Картопля із салом у духовці рецепт з фото покроково

Проста та ситна страва - картопля з салом! Хто відмовиться? Картопля, запечена із салом – особливо якщо воно з прошарками – це дуже смачно! Можна запікати картоплю половинками, між якими закладати скибочку сала, четвертинками, в нарізці - завжди це смачно, особливо з жару!

1. Головна
2. Найкращі рецепти
3. Категорії рецепту
4. Картопля із салом у духовці

Інгредієнти та як готувати

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

інгредієнти на 3 порції або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Усього:

Вага складу:	100 гр
Калорійність складу:	152 ккал
Білків:	2 гр
Жиров:	31 гр
Вуглеводів:	10 гр
Б/Ж/У:	5 / 72 / 23
Н 100 / З 0 / В 0

Час приготування: 1 год 30 хв

Покрокове приготування

Приготуйте сало (краще з прошарками), картопля, цибуля, морква (за бажанням, я брала більше для краси), перець та трохи олії.

Сало поріжте скибками, а потім ще впоперек дрібніше.

Викладіть нарізане сало у форму для запікання.

Додайте дрібно нарізану цибулю та моркву кубиком. Поперчіть, посоліть.

Очистіть, помийте та осушіть картоплю.

Наріжте картопля дрібними брусочками.

Всі інгредієнти збризкайте олією і добре перемішайте (ямну руками в рукавичках, щоб усі вкрилися тонким шаром олії). Ще посоліть, поперчіть.

Запікайте півгодини, прикривши фольгою при температурі 180 градусів. Потім фольгу зніміть і запікайте ще півгодини до зарум'янювання.

Подавайте запечену картоплю із гарячим салом!

Дуже смачно їсти цю страву з домашніми соліннями та маринадами.

---