Картопля, запечена з сиром

Для приготування картоплі, запеченої із сиром, нам знадобиться:

Картопля велика – 5 штук;

Сир твердий – 150 г;

Олія вершкове – 100 грам;

Зелень – для оздоблення;

Спосіб приготування

Візьмемо 5 картоплин і добре помиємо їх водою. Якщо учасників вечері багато, відповідно, кількість продуктів теж потрібно збільшити. Витріть картопля насухо і загорнемо у фольгу.

Поки овочі запікаються, натріть на дрібній тертці сир і наріжемо кріп.

Через півгодини виймемо вилкою картоплю з вугілля.

Зробіть ножем у запеченому картоплі кілька розрізів, оформивши в ньому невелике заглиблення. Покладіть туди шматочок вершкового масла|мастила|, трохи сиру і дрібку солі.

---