Кава хауз відгуки співробітників про роботодавця, відгуки про роботу
1. Колектив, який допомагає і не посилає праворуч, а навпаки вчить! Саме завдяки цій роботі я навчилася працювати у команді (мій перший стаж).
2. Пий кави скільки хочеш ;)
3. Був випадок (ще коли я працювала менше місяця) коли залишили сумку. Я її приберегла, а коли повернувся господар за нею – відгородив 5000 грн. І 50 € (ще і чайові залишив 400 р.). Ось такі ситуації трапляються у сфері ресторану).
4. Форма, яку не потрібно платити.
5. Зарплата виплачувалася на картку – це дуже зручно!
6. Вчасно виплачувалася вона! Бувало і на 1-2 дні раніше;)
Ну все. Хороші риси на цьому закінчилися.
2. Так, персонал. Ви знаєте, коли у нас з'являвся новий офіціант – ми просто бога дякували! Тому що це жахливо, коли ти працюєш 1 і дай бог 2 офіціанти, а коли 3 на зміні - це просто був шик! Чи не шкодують стажистів, ставлять їх по одному або вдвох з досвідченим офіціантом, але пояснювати йому ніхто не встигає, і розпитувати теж. Бувало їх і по одному ставили, а вони не встигають і нічого не можуть.
Не було бармена, а якщо був, то це теж як послання бога, було раз у житті! При моєму звільненні було 2 бармени на рідкість.
Адмін потрібен для того, щоб допомагати офіціантам і барменам. А у нас адміни були барменам майже завжди, шалено шкода було моїх дівчаток. Загалом, у запар допомоги не чекай, якщо і чекати - то тільки в офіціанта у якого в залі все спокійно. Або у алміна, який не має замовлень по бару - а це рідко!
3. Дуже багато гостей, які хамлять, які звертаються так, наче ми тварини. Офіціант - це така сама людина, як і ти, гість (не клієнт, не відвідувач - а саме гість! І це правильно!).
Потрібно мати хоч трохи поваги. Дуже багато школярів,які приходять натовпом, замовляють 2 кави на 8 осіб і свинячать весь стіл цигарками. Ой фу, продовжувати не буду.
4. Середній чек. Боже, як це мене дратувало, коли директор вічно тицяла "Наташ, що із середнім чеком? Нічого мені сказати не хочеш? Якщо він не підвищиться на 30 рублів - я вас уб'ю". І так кожного дня. Що він дає? Гаразд виручка, але середній чек - то щооооо.
Загалом - якщо хочете працювати офіціантом, йдіть будь-куди, але не туди, де не оцінюють працю людини. З такою заралатою робити там нічого. Побережіть свої нерви та сльози.