Кавун Холодок опис, вирощування, фото
Опис сорту
Кавун Холодок має такий опис:
- Кущі кавуна потужні, на них розташована велика кількість масивних бічних гілок. Основна втеча цієї культури навіть може мати довжину близько 5 метрів.
- Листя такого чагарника має зелене забарвлення, середньо розсічену велику форму і трохи опушене.
- Плоди в зрілому стані мають кулясту форму, трохи подовжені, середня маса становить близько 5-7 кілограмів.
- Шкірка такого сорту кавуна сегментована слабо, основне забарвлення плода - зелена, є ледь помітна сітка. На шкірці також розташовані довгі смуги темно-зеленого кольору. Поверхня дуже гладка.
- М'якуш має яскраво-червоний колір і дуже солодкий смак. Плід має десертне призначення.
- Насіння таких ягід велике, довжиною близько 1,5-2 см, шорсткі і мають коричневе забарвлення. Середня маса 1000 насінин становить близько 130 грам.
Характеристики сорту
Цей сорт був виведений вітчизняними селекціонерами. Відрізняється своєю невибагливістю, тривалим терміном зберігання та відмінними смаковими характеристиками.
Кавун Холодок відносять до сортів середньо-пізнього дозрівання, його вегетаційний період складає близько трьох місяців. Термін дозрівання становить 85-97 днів із моменту сходів до первинного збирання плодів.
Як і всі представники цього виду, такий кавун має низьку калорійність і велику кількість корисних мікроелементів і вітамінів у своєму складі.
Особливості та відмінності від інших сортів
Кавун Холодок виділяється серед інших сортів тим, що дуже добре переносить транспортування, може зберігатися у хорошому стані протягом 3-5 місяців. Його особливістю також є відносно висока стійкість до таких захворювань, як антракноз, борошниста роса та фузаріоз.
Загалом, це один із найпопулярніших сортів у країнах СНД, його вирощують як для вживання у свіжому вигляді, так і для консервування, а також використання у різних кулінарних рецептах.
Вирощування
Вирощування кавуна холодок відбувається поетапно. Дуже важливо уважно стежити за розвитком насіння та проростків, щоб вчасно висадити втечу у відкритий ґрунт.
Висів насіння
Висадку насіння можна здійснювати з двома цілями: для вирощування розсади та для вирощування безпосередньо в ґрунті. Для того, щоб виростити розсаду, для початку необхідно помістити насіння в спеціальні ємності, в яких знаходиться заздалегідь підготовлений ґрунт. Схема висадки: 700 х 1500 мм.
Готовність визначається за наявності трьох або чотирьох повноцінних листків на розсаді. Здебільшого дозрівання відбувається протягом місяця.
Існує також спосіб вирощування такого сорту, що не передбачає використання розсади, суть якого полягає у посадці насіння відразу у відкритий ґрунт на постійне місце.
Висадка на постійне місце
Можливе вирощування плодів холодка та в тепличних умовах. Для цього необхідно висадити розсаду рядами, витримуючи при цьому відстань між кущами не менше ніж 70 см, щоб вони моглирозростатися до повноцінних обсягів.
Ширина між рядами повинна бути не менше 150 см. Підв'язку батогів здійснюйте за допомогою шпалер. Якщо втеча куща має висоту близько півтора метра, необхідно повністю видалити бічні пагони.
Кавуни можна вирощувати і без використання розсади, у такому випадку насіння відразу поміщають на постійне місце в ґрунт, який уже встиг прогрітися на глибині 10 см. Грунт обов'язково повинен бути легким, добре пропускати повітря та вологу.
Особливості догляду
Догляд за кавуном сорту Холодок не потребує особливих зусиль та знань. Все досить просто. Полив потрібен систематичний, у міру просихання верхнього шару ґрунту.
Кавун Холодок давно став «улюбленцем» серед усіх поціновувачів цих чудо-плодів. Він цінується за свій чудовий смак, соковитість та тривалий термін зберігання.
Більше того, його вирощування не потребує особливих труднощів, а врожай завжди великий і якісний. Саме тому Холодок – один із найпопулярніших сортів кавуна серед усіх мешканців країн СНД.
