Ківі морозостійкий українського селекціонера Стратона - Форум квітникарів Фрау Флора
Про вирощування кімнатних та садових рослин; обговорення видів, сортів, хвороб, шкідників
Ківі морозостійкий українського селекціонера Стратона
Модератор: Мурзилка
Ківі морозостійкий українського селекціонера Стратона
ПовідомленняЮлія UA » 21 Вер 2011, 14:26
Ківі морозостійкий українського селекціонера Стратона Прочитала в газеті статтю про українського селекціонера Генріха Стратона, який вивів у себе на Закарпатті морозостійкий сорт ківі, витративши на це 15 років(!) і успішно отримує зі своїх рослин урожай. півтонни плодів! За посиланням Сайт Сайт про створення сорту Генріх Стратон виростив ківі, який дає близько 25 кг плодів Ентузіасту-біологу з Ужгорода Генріху Стратону вдалося вивести сорт ківі, який здатний пережити найсуворіші українські зими. Цього року з кількох соток своєї ділянки він збирається одержати близько тонни волохатих ягід «вітамінної бомби».
30-градусні морози пережили навіть найтонші гілочки «субтропічної» рослини
— Ідея вирощувати ківі на Закарпатті виникла у мене ще у студентські роки, на початку 90-х, — розповідає Генріх Стратон, який свого часу закінчив біологічний факультет Ужгородського держуніверситету. — Я добре знав історію цієї рослини, зокрема, що новозеландські селекціонери вивели її з актинідії — рослини родом із Далекого Сходу, де клімат аж ніяк не субтропічний. Отже, здатність переживати холод закладена в ківі генетично. Потрібно було допомогти рослині згадати про це. Цим ми й зайнялися з батьком, який давно практикує вирощування овочів та фруктів у теплицях. Купували в магазинах імпортні ківі, обирали насіння та стимулювали у нихмутаційні процеси. Потім висівали на ділянці сотні тисяч насіння і залишали їх без утеплення на зиму. Першу зиму пережили лише кілька десятків сіянців, другу ще менше. У результаті в нас залишилася одна-єдина рослина, яка на четвертий рік зацвіла і дало плоди. З нього ми вивели холодостійкий сорт ківі (зараз він на стадії патентування). Усі рослини, які тут ростуть і плодоносять, – його генетичні копії.
Перші кущики закарпатського ківі росли на невеликій ділянці прямо біля п'ятиповерхівки, де мешкає біолог. Якось уночі один із «доброзичливців» вирубав усі рослини сокирою. На щастя, Генріху вдалося «виходити» і пересадити побиті саджанці на присадибну ділянку родичів. Там стійкі ківі та пережили сувору зиму 2005-2006 років, коли на Закарпатті лютували 30-градусні морози. У екзотичних рослин не постраждали навіть найтонші гілочки! Селекціонер упевнений, що його сорту не страшні і сильніші холоди. Підтвердження цьому сподівається отримати через рік-два, коли плодоносять саджанці, передані для вирощування в Україну.
«Ківі у мене часто крадуть діти із сусідніх вулиць — це найкращий доказ, що вони смачні»
— Ківі вибагливий? Наскільки складно його вирощувати?
— Доглядати ківі простіше, ніж винограду. По-перше, не потрібні ніякі отрутохімікати, адже ківі тут не має ворогів-комах і хвороб, характерних для південніших широт. Отже, плоди екологічно чисті. По-друге, не потрібні мінеральні добрива, рослина чудово почувається у звичайному ужгородському ґрунті. Щоправда, ківі не любить важкий глинистий ґрунт, до нього доведеться додавати торф. Навесні кущі потрібно обрізати так, як і виноград. Крім того, оскільки ківі — кущ ліанного типу з поверхневою.кореневою системою, під час посухи його слід поливати.
— А що ви робите з великим урожаєм?
— Роздаю друзям та знайомим. Дружина варить варення та джем, а я якось навіть наливку приготував: залив нарізані плоди спиртом, додав цукор — вийшов дуже цікавий жіночий напій. Минулого року частину врожаю продав. Люди, які купували мої плоди на ринку, навіть не підозрювали, що їх вирощено в Ужгороді. А частину ківі зберігав до весни у льоху.
Ужгородський селекціонер вирощує у контейнерах саджанці ківі, які можна висаджувати навіть узимку. Кущ росте дуже швидко – від двох до чотирьох метрів за сезон. Генріх вважає, що завдяки його сорту Україна цілком може забезпечити себе цим екзотичним фруктом. І не лише себе. Простий приклад: кілька десятиліть тому виведені новозеландськими селекціонерами сорти ківі, які продали до інших країн, допомогли економіці цієї країни вибратися з глибокої економічної кризи. Щоб просунути свій сорт на сільськогосподарському ринку, Генріх Стратон розробив навіть схеми оптимальних плантацій.