Класна година - Товарознавець – професія престижна

Виховні цілі класної години:

формування позитивної професійної мотивації, інтересу до спеціальності товарознавця;
Розвиток самостійності та пізнавальних здібностей студентів;
Розвиток професійних та особистих якостей майбутніх спеціалістів;
створення атмосфери співробітництва в колективі;
Надання інформації про можливості професійної освіти у сучасних умовах.

Оформлення: к рупноформатний плакат з написом «Товарознавець-професія престижна», кулі, плакати, оформлені студентами 1, 2 та 3 курсів (товарознавчого факультету), які розповідають про професію товарознавця, новини торгівлі. Виставка книг, періодичних видань за спеціальністю «Товарознавство та експертиза якості споживчих товарів», презентація класної години, слайди.

План класної години:

Музичний супровід.

Вступне слово викладача.
Значення терміна «Товарознавець».
Вимоги до спеціаліста – товарознавця відповідно до
ГОСТ Р 51305-99. "Роздрібна торгівля. Вимоги до обслуговуючого персоналу»
Актуальність підготовки спеціалістів-товарознавців.
Історичні дані підготовки спеціалістів-товарознавців.
Виступ товарознавця Іркутського горпо.
Подання робочого місця товарознавця.
Висновок.

ХІД КЛАСНОГО ГОДИНИ

Вступне слово викладача:

Необхідність підготовки фахівців-товарознавців нині зумовлена тим, що в умовах ринкових відносин, зростає потреба у високопрофесійних та грамотних фахівцях, які добре знають споживчі властивості товарів,вміють керувати якістю та асортиментом товарів. Спеціальність товарознавця є однією із затребуваних на ринку професій, оскільки пріоритетом у підготовці товарознавців є питання раціонального формування якості, асортименту, безпеки, конкурентоспроможності товарів, вивчення методів оцінки якості продукції при її надходженні та у процесі знаходження у сфері обігу. Товарознавці мають знання природи товарів, необхідні оперативного управління якістю різних етапах їх життєвого циклу. Вміють професійно та швидко провести оцінку якості, попередньо ідентифікованих товарів, захистити покупців від недоброякісних та фальсифікованих товарів. Товарознавець вміє проводити маркетингові дослідження, знає основи менеджменту, економіки та може здійснювати не лише товарознавчу, а й комерційну, організаційно-правову та іншу діяльність. Товарознавці мають сучасні інформаційні технології. Шановні студенти 1, 2 та 3 курси! Ось і пройшло безтурботне дитинство, Ви обрали складну, але потрібну дорогу, вирішивши здобути спеціальність товарознавця, стати професіоналом у своїй справі. Так, саме на фахівцях тримається світ. Так хочеться, щоб професіоналів побільшало. Наш класний час ми присвячуємо фахівцям-товарознавцям. Сьогодні ми розповімо Вам про спеціальність товарознавця, його практичну діяльність, про вимоги до цих фахівців.

1. Ведучий:

Успішна робота підприємства торгівлі багато в чому залежить від рівня компетентності керівництва та персоналу, насамперед їх професійних практичних умінь за спеціальністю. Вимоги до персоналу встановлюються на державних та внутрішніх рівнях. Так, серед переліку посад та професій обслуговуючогоперсоналу, що регламентуються ГОСТ Р 51.305-99 «Роздрібна торгівля». Вимоги до обслуговуючого персоналу є посада товарознавця.

2. Ведучий:

3. Ведучий:

Відповідно до ГОСТ Р 51305-99. "Роздрібна торгівля. Вимоги до обслуговуючого персоналу» товарознавець повинен:

Мати вищу чи середню освіту;
Здійснювати контроль за дотриманням:
умов постачання, транспортування, приймання товарів;
правил маркування та пакування товарів;
умов зберігання товарів на складах;
термінів придатності товарів та реалізації їх у магазині.
Вчасно оформляти претензійні матеріали щодо якості, упаковки та маркування товарів.
Знати споживчі властивості та показники якості товарів, що продаються, вміти їх оцінювати, визначати дефекти, причини їх виникнення, не допускати попадання дефектних товарів у продаж.
Брати участь у формуванні асортименту товарів, що реалізуються;
брати участь у розгляді претензій покупців на неякісний товар;
Здійснювати своєчасний контроль якості продуктів харчування та товарів та вилучати з продажу продукти харчування та товари неналежної якості, зі строком придатності, що закінчився, і мають дефекти.
Знати та стежити за дотриманням основних вимог до маркування товарів та інформації для споживача.

1. Ведучий:

Актуальність підготовки та використання фахівців – товарознавців обумовлена в сучасних умовах тим, що значно збільшилася широта, повнота та оновлюваність асортименту. З'явилося багато нових товарів, якість яких регламентується ТУ. При цьому рівень якості таких товарів може бути нижчим, ніж передбачено у ГОСТах.

2. Ведучий:

Крім того, вумовах сильного конкурентного середовища перед працівниками магазинів, оптових баз стоїть непросте завдання формування раціонального асортименту, у структурі якого переважають конкурентоспроможні товари. Автоматизований облік руху товару, навіть з використанням сучасних комп'ютерних технологій, мало, що дає в цих умовах.

3. Ведучий:

У зв'язку з цим у керівників торгівлі, особливо з великим досвідом практичної діяльності, виникають потреби у фахівцях товарознавців, які глибоко знають товари, що здійснюють їх закупівлю та реалізацію з урахуванням товарознавчих характеристик та на основі конкурентоспроможності різних видів та торгових марок.

1. Ведучий:

Підготовка фахівців – товарознавців вперше розпочалася у комерційних навчальних закладах дореволюційної України. Саме тоді, у Москві 1772 року було відкрито перше комерційне училище, де навчали майбутніх товарознавців. Спочатку товарознавство викладалося як частина фізики та хімії, а з 1842 року стало самостійною дисципліною. У радянські часи підготовку цих фахівців з вищою освітою здійснювали 12 торгових вузів (у тому числі кооперативних), які мають понад 35 філій у різних регіонах країни. Фахівців товарознавців із середньою професійною освітою готували приблизно 100 технікумів радянської та кооперативної торгівлі з філією.

2. Ведучий:

Випускники профільних вишів та технікумів працювали товарознавцями, зав. відділами (секціями), керівниками торгових організацій. Використовувалися ці фахівці та інших галузях народного господарства. Технікум економіки та права здійснює підготовку товарознавців з 40-х років минулого століття. І хоча наш технікум є не єдиним середньо-спеціальним навчальним закладом, якийготує фахівців цієї галузі.

3. Ведучий:

Але успіх діяльності товарознавця залежить насамперед від того, наскільки фахівець грамотний, компетентний у питаннях товарознавства та організації торгівлі, здатний самостійно та ефективно вирішувати проблеми в галузі професійної діяльності. Такий рівень підготовки може забезпечити Технікум економіки та права Іркутської Облспоживспілки. Де студенти здобувають освіту, що відповідає сучасним вимогам. Під час навчання використовуються комп'ютерні інформаційні технології.

1. Ведучий:

За період існування нашого навчального закладу випуск товарознавців становив понад 13.5 тисяч фахівців, серед них товарознавці продовольчих та непродовольчих товарів, хутряної сировини та сільськогосподарських продуктів.

2. Ведучий:

Здобувши освіту, випускники технікуму працюють у різних структурах споживчої кооперації. Обіймають посади керівників, головних спеціалістів організацій.

3. Ведучий:

Так, наприклад, голова Ради Катанського райпо – Верхотурова Ганна Василівна; Заступник директора Іркутської універсальної бази Облспоживспілки – Шинкарьова Любов Олександрівна; Щапова Капіталіна – голова ради Качузького райпо, Єгоров Микола Олексійович – директор Тайшетської універсальної бази, Стрілочних Надія Василівна Голова Ради Черемхівського райпо, Лбова Любов Миколаївна – голова правління ВО «Діалог», Щербакова Наталія Євгенівна – завідувачка , комерційні спеціалісти споживчих товариств Іркутської області (Фото фахівців представлені на слайдах)

1. Ведучий:

До нас на класну годину запрошено товарознавецьІркутського Горпо Коленкова Олена Василівна, випускниця технікуму економіки та права 1985 року.

2. Ведучий:

Олена Василівна розповість вам про особливості практичної діяльності товарознавця. (Виступ спеціаліста)

1. Ведучий:

Ефективна діяльність товарознавця залежить від раціональної організації його робочого місця.

2. Ведучий:

1. Ведучий:

Електронні засоби зв'язку та управління інформаційними потоками, що з'єднують із діловими партнерами з постачання товарів, дозволяють змінити характер діяльності товарознавця. Робота з інформацією в електронній формі принципово відрізняється від повільної та монотонної роботи з паперовими документами, що сприяє виявленню та розвитку творчих здібностей товарознавця. На робочому місці товарознавця повинні знаходитися канцелярське приладдя, у тому числі для зберігання даних нормативного характеру та супроводу поставок товарів, а також відповідні інвентар та засоби вимірювальної техніки. Розміщення системи обслуговування робочого місця, документів та канцелярського приладдя на робочому столі та всередині нього має створювати комфорт та порядок у роботі товарознавця. При цьому велике значення має декоративне оформлення робочого місця: розумно підібрані штори, квіти, світильники, гармонійне оформлення кольорів підвищують працездатність, знижують втому, роблять робоче місце товарознавця більш привабливим.

(Оповідання провідних супроводжується демонстрацією робочої зони товарознавця, засобів зв'язку, персонального комп'ютера з необхідним програмним забезпеченням.)

2. Ведучий:

Хто такий товарознавець? Одразу і не дати відповіді! Все він про товар знає, Договори укладає.

Якість стандарт та попит. Товарознавець завжди відповість на запитання Він і планерку проведе, І з постачальником контакт знайде!

Врівноваженість, активність, ділове мовлення. Всіх важливих якостей і не перерахувати! Товарознавець – спеціаліст Працює з широким колом осіб!

На першому плані – споживач! І інтересів виразник Є тільки він – ТОВАРОВЕД! І це на запитання відповідь!

Висновок

Вибір професії дуже серйозний крок. Зараз, в умовах сучасних ринкових відносин, молодій людині дуже важко влаштуватися в житті, зуміти, якщо потрібно, захистити свою життєву позицію. Але якщо ви серйозно підійдете до вивчення дисциплін, які вивчаються за обраною спеціальністю, набудете, професійні вміння та навички відповідно до вимог Державного освітнього стандарту СПО за спеціальністю 100801 «Товарознавство та експертиза якості споживчих товарів», оволодієте сучасними інформаційними технологіями – ви будете кваліфікації, конкурентоспроможною на ринку праці. Тверезо оцініть свої бажання та здібності. Професія товарознавця дуже цікава та потрібна. Ми, певні, ви зробили правильний вибір! Бажаємо вам успіхів у навчанні та майбутній професійній діяльності. Погодьтеся: формула «Товар – гроші – товар» пережила століття. Значить, і професія товарознавця довговічна!

Література:

ГОСТ Р 51305-99. "Роздрібна торгівля. Вимоги до обслуговуючого персоналу»
Журнали "Сучасна торгівля".