Клостридії
Клостридії – це ряд грампозитивних бактерій-анаеробів сімейства Bacillaceae. Патогенні клостридії (рис.) - збудники газової гангрени (Clostridium perfringens, Cl. oedematiens, Cl. septicum, Cl. histolyticura та ін), паличка правця (Cl. tetani) та збудник ботулізму (Clostridium Botulinum). Великі анаеробні споро-утворюючі бацили. Більшість видів клостридій рухливі (крім Cl. perfringens і Cl. novyi). Клостридії відрізняються інтенсивним метаболізмом та високим ступенем мінливості. Багато видів клостридій утворюють ферменти (наприклад, глікозидазу та гіалуронідазу) або зброджують вуглеводи З утворенням ряду спиртів, кетонів та органічних кислот. Деякі клостридії засвоюють атмосферний азот.
Патогенні клостридії є ґрунтовими сапрофітами. Вони виділяють сильні екзотоксини, що впливають на центральну нервову систему, а також ферменти, що руйнують сполучну тканину (фактор поширення), та гемолізини. Клостридії викликають ранові інфекції (правець, газова гангрена) та харчові токсикоінфекції (ботулізм). Деякі види клостридій мешкають у кишечнику людини та тварин, не утворюючи токсинів (збудники ботулізму та правця), тому їх суперечки часто зустрічаються у випорожненнях тварин і в тих місцях, де грунт удобрюють гноєм.
Clostridium Botulinum часто розмножується у забруднених м'ясних та рибних продуктах, виділяючи ботулінічний токсинонім. До непатогенних клостридій відноситься Cl. butyricum. також Анаероби, Бактерії.