Кого залишати на плем’я
З віком несучість курей знижується, тому курей старше 3 років у стаді не залишають. Враховуючи несучість курей на початку яйцекладки, можна виділити хороших несучок, яких доцільно залишити на третій рік. При відборі молодняку на плем'я потрібно звертати увагу на колір ніг та дзьоба. Їх колір і оперення повинні бути яскравими та блискучими. Молода курочка енергійна і рухлива, охоче поїдає корм.
Щоб не помилитися у відборі птаха на плем'я, його обмацують та оглядають. Хороший птах повинен мати глибокий, довгий і широкий, злегка нахилений назад тулуб; великий м'який живіт; голову середньої величини; широку рівну спину; широко поставлені міцні ноги; дещо вигнутий дзьоб нормальної величини. Надмірна довжина киля грудної кістки є ознакою поганої несучості.
У старих курей-несучок пігментація ніг та дзьоба виражена досить слабо. Звертайте увагу на терміни линяння. Хороші несушки линяли пізно восени нетривалий час.
Слід приділити увагу і підбору півнів, залишайте в батьківському стаді тільки найбільших і добре розвинених, з блискучим і щільним оперенням. Хороший півень, окрім високої живої маси, повинен мати добре розвинені груди, великий яскраво забарвлений гребінь.
Якщо ви тримаєте гусей, то на плем'я залишають трьох гуски на одного гуся. При відборі гусей на плем'я їх попередньо зважують і виділяють гусей, так як на вигляд розділити гусей на самців і самок досить важко. Досвідчені гусіводи успішно розрізняють гусей за голосом.
При відборі качок для батьківського стада вибраковують всю недорозвинену, що має недостатню масу птицю, качок з линькою, що затягнулася. Племінний птах повинен мати всі ознаки даної породи і відрізнятися міцною статурою.
Прикомплектуванні племінного стада індичок зважують кожного птаха всього стада. Залишають найбільш здорових і міцних, що мають широкі і м'ясисті груди, невикривлену грудну кістку, добре розвинені м'ясисті гомілки.
Часто виникає питання: як відрізнити старого птаха від молодого? Наприклад, вік півня можна визначити за шпорами на ногах. У однорічного вони невеликі і прямі. На другому році шпори стають довшими і злегка загинаються догори, на третьому вони виростають ще довше і помітніше загинаються. Молодих курей та півнів від старих можна відрізнити по лусочках на ногах. У молодих вони гладкі, блискучі, суцільні і розміром менші, тоді як у старих кожна лусочка виділяється більше і за кольором вона більш тьмяна. Огляньте також шкіру. У молодого птаха вона тонка, прозора, крізь неї видно синюваті жилки, а у старих шкіра товстіша, грубіша, наче вся обсипана борошном.
Сподіваюся, що завдяки цим порадам навесні у вас буде тільки молодий, здоровий, несучий птах.