Кокосова пальма та її використання - Укркокос - продукція з кокосу

пальма
Кокосова пальма є однією з найпоширеніших, цінних і великих пальм. Вона входить до десятки найважливіших дерев світу. Загалом кокосова пальма як така, деревом не є

Батьківщина кокосової пальми достовірно не відома, проте вчені припускають, що вона набула свого поширення з Індонезії та країн Малайського архіпелагу.

Пальма, у висоту, може досягати двадцять-тридцять метрів, ширина рослини півтора-два метри, стовбур трохи зігнутий дугою і зазвичай має нахил у бік моря, без бічних гілок. Кожні три роки,пальма скидає своє листя, маса одного листа, в середньому, становить дванадцять-чотирнадцять кілограм. Кокосова пальма починає плодоносити тільки після віку семи років, але гарний урожай горіхів зібрати можна з старших дерев.

Плід пальми, в народі називають кокосовим горіхом, досягає довжини до тридцяти сантиметрів і стільки ж в діаметрі. Під тонкою шкіркоюкокоса знаходитьсякойр - (від kayaru - мовою малаялам, однієї з індійських мов, означає - мотузка) волокниста оболонка, яка оточує тверду шкаралупу. Насіннякокосової пальми складається з м'ясистого шару, товщиною приблизно один сантиметр, заповнене

кокосова
всередині білуватою або прозорою рідиною (соком), яка нагадує густе, за консистенцією, молоко.Кокосове молоко приємно на смак і містить багато вуглекислоти, надає тонізуючу дію на організм людини, дуже поживно та корисно, особливо для ослабленого організму, перевтоми та нервових розладах. Дорослі пальми дають близько п'ятдесяти горіхів, а при належному догляді - понад сто плодів.

Місцеві жителі використовують твердийпродукт -копру, отриманий із внутрішньої частини плода. Для отримання більшої кількості копри, кокосові горіхи розколюють навпіл і підсушують на сонячних ділянках. Через деякий час плоди обробляються - відокремлюютькопру і складають у спеціальні бочки. Кокосовадоопра містить до тридцяти відсотків жиру і використовується в кулінарії, миловарній та косметичній промисловості, акокосові стружки використовуються в кондитерських виробах для начинки та прикраси.

укркокос
Кокосові пальми використовують як плодових так і декоративних рослин. Для жителів екваторіальних та субекваторіальних країнпальма є дуже цінним будівельним матеріалом. З міцної деревини виготовляють меблі, балки та дошки для будівництва будинків. З листя пальми місцеве населення виготовляє плетені вироби, які використовуються в господарстві та експортують до інших країн. Жителі Африки та узбережжя Атлантичного океану отримують цінне кокосове масло, яке знаходить застосування в парфумерії та в хімічній промисловості. Шкаралупа горіхів служить як посуд для їжі, пиття та як сувеніри.

Також дуже цінним продуктом є висушене і помелене ядро ​​горіха -кокосове борошно. Для її отримання потрібні певні навички. Щоб розрізані горіхи не пожовтіли, їх необхідно сушити в тіні і кілька разів на день перевертати, для рівномірного просушування. Упаковка длякокосового борошна повинна бути із сріблястого паперу, що не промокається.

Для того щоб піднятися на високе дерево під час збору кокосів і зняти плоди, збирачі плодів роблять на стовбурах пальми надрізи, упираються ногами і піднімаються по пальмі. Верхівки молодих пальм, на яких ще не дозріли плоди, використовуються для їжі якделікатес, їх називають пальмовою капустою. Свіжий пальмовий сік, пальмовий цукор, вино широко використовуються місцевими жителями.

У багатьох районах, як збирачі, використовують дресованих мавп. Одна така мавпа може зібрати по 600-800 горіхів на день. Вартість дресованої мавпи – близько 3000 USD. Вартість одного горіха складає приблизно 15 центів.

укркокос

Волокнисту оболонку кокосового горіха, зчищають з його поверхні певним способом для отримання відмінної, еластичної сировини -койра абокойри. Потім отриманекокосове волокно вимочують у воді до 10 місяців та сушать. Далікойра направляється виробникамкокосових матраців у висушеному вигляді.Кокосову койру просочують латексом(латексують) і пресують у плити різних розмірів або сплітають у циновки.Кокосова койра має бути просоченанатуральним латексом для підвищення еластичності та міцності.

Кокосова койра дуже цінується місцевими жителями, оскільки волокнакойри мають велику міцність, плетені з койри вироби не гниють - ні сухі, ні вологі, мало забруднюються. Період служби кокосової койри вище, ніж у штучних наповнювачів.

Кокосове волокно чудово підходити як наповнювач дляортопедичних матраців. Використаннякокосової койри надаєматрацу певну жорсткість, не схильна до розкладання та деформації. Для наданняматрацу середньої жорсткості,койру зазвичай комбінують з еластичним наповнювачем.Койра абсолютно не гігроскопічна (не вбирає вологу), має антибактеріальні та антиалергічні властивості.

Для правильного формування у дітей хребта та при деяких захворюваннях опорно-рухового апарату у дорослих,лікарі-ортопеди рекомендують використовувати, для профілактики цих захворювань, безпружинний жорсткийкокосовий матрац. Деяким людям дуже подобається спати на жорсткомуортопедичному матраці з кокосової койри . Вона має відмінну якість екологічно чистого матеріалу, утворює потужне і позитивне біополе під час сну, робить його здоровим.

Зкокосового горіха такойри виготовляють ще багато інших виробів, про які ми розповімо на нашому сайті