Колір кави

Мало кому відомо, що кава має свій, офіційно зареєстрований та рекомендований до використання, колір. Ще далекого, 1930 року, було зроблено одну з наймасштабніших спроб класифікації кольорів та його стандартизації — спільними зусиллями «Національного Бюро Стандартів» (National Bureau of Standards), агенства уряду навіть делегатів від різних американських торгових організацій було ухвалено рішення про створення «ISCC-NBS» - Inter-Society Color Council. Система ISCC-NBS покликана забезпечити чітку описову основу (якщо хочете - базу) всіх найбільш популярних кольорів, якою могли б скористатися у всіх галузях людської діяльності. Зрозуміло, таке впорядкування кольорів та їх систематизація дозволяє уникати плутанини та необхідності щоразу "винаходити велосипед".

Так ось, повертаючись до питання кольору кави… На даний момент, згідно з «Словником Назв Квітів» (The Color Names Dictionary ISCC-NBS), кава офіційно присвоєний колір, дві його варіації та їх назви:Coffee (колір кава класична),Café au Lait (кава з молоком або Латте) таCafé Noir (чорна кава). Нижче ми представимо ці кольори з їхніми числовими значеннями в різних системах, і докладніше зупинимося на їхньому описі та класифікації.

Колористика кави

CoffeeCafé au LaitCafé Noir
Web color #6F4E37 sRGB (111, 78, 55) CMYK (0, 30, 51, 57) HSV (25°, 51%, 44%)Web color #A67B5B sRGB (166, 123, 91) CMYK (0, 26, 45, 35) HSV (26°, 45%, 65%)Web color #4B3621 sRGB (75, 54, 33) CMYK (0, 28, 56, 71) HSV (30°, 56%, 29%)

Назви квітів кави

Тепер трохи описукожного кольору. Відразу попереджаємо: кольори кави, згідно з їх назвами за специфікацією ISCC-NBS, виведені усереднені. Що це означає? Наприклад, у багатьох з нас необсмажені (сирі) зерна кави асоціюються зі світлим, зеленувато-коричневим відтінком. Але сортів і видів кави багато, і зерна кожного з них мають свій, характерний колір — від практично зеленої, — до світло-коричневої. Всю цю гаму кольорів злили в один діапазон і просто усереднили, тобто. виділили один загальний колір.

Coffee- коричневий колір кави. Цим кольором прийнято позначати сирі, необсмажені кавові зерна. Перший документальний запис про Coffee як про колір датується 1695 (джерело: Maerz and Paul. Color Sample A11.), а згідно зі списком кольорів ISCC-NBS — див. стор. C, coffee, зразок кольору #58.

Café au Lait(Latteабокави з молоком) - колір кави з молоком. Перша згадка Café au Lait як кольору, датується 1839 роком (джерело: Maerz and Paul A Dictionary of Color. New York, 1930 McGraw-Hill; Color Sample A6), а згідно зі списком кольорів ISCC-NBS — див. стор. C, cafe au lait, колір зразка №57.

Café Noir(Cafe Noir, також відомого якBlack Coffee) - колір звареної чорної кави. Перша згадка Cafe Noir як кольору, датується 1928 роком (джерело: Maerz and Paul. Color Sample of Cafe Noir: Page 39 - Plate 8 Color Sample H12), а згідно зі списком кольорів ISCC-NBS - див. стор. C, Cafe Noir, колір зразка #81.

У колірному діапазоні кави

Знаючи три офіційні кольори кави, побудуємо градієнт з плавним переходом відодного кольору до іншого, і в результаті отримаємо діапазон кольорів, з якими можна працювати, не боячись вийти за межі дозволеної "кавової".

Про всяк випадок (для власників недобраузерів, що не підтримують CSS3 і таку властивість як linear-gradient), цей же градієнт картинкою:

Діапазон значень міг би бути значно ширшим, якби нам були відомі крайні значення кожного офіційного кольору, від яких вираховувалися усереднені, але цього, швидше за все, не пам'ятають уже навіть у Національному Бюро Стандартів США.

І насамкінець, — заснований на особистому досвіді та спостереженнях, розширений колірний діапазон кави від «Кавової перлини». Під час наведення на кожне зерно з'явиться підказка з кодом його кольору.

Нікуди не дінешся — сирі кавові зерна бувають і яскраво-зеленого кольору (залежить від багатьох факторів: сорт, склад грунту, висота над ур.м., і т.д.), про що, найімовірніше, у NBS не здогадуються. Рекомендуємо також ще одну з наших публікацій про колористику кави - палітри кави, базові з яких створені за допомогою рекомендованих кавових кольорів. Коментарі та уточнення щодо питання "кольору кави", — вітаються.

Cafe Noirнайбільше відповідає нашому традиційному уявленню про колір добре просмажених зерен. Якщо взяти його за основу і трохи пограти з градієнтами та відблисками – можна отримати цілком реалістичне зображення зерен. Дякую за добірку квітів

Тіна 2013-11-10 22:17:58

Підкажіть, чи існує лише три кольори кави, які вважаються офіційними або їх насправді більше? І яке допустиме відхилення для кожного з представлених кольорів, при якому вони все щезалишатимуться "кавовими"? Чи є інші значення кольорів, наприклад, якщо навіть жорстко не прив'язуватися до системи ISCC-NBS, а ґрунтуватися на даних інших класифікаторів?

Олександр 2013-12-04 13:13:58

Олександре, ми вказали лише три кольори відповідно доISCC-NBS, які мають відношення безпосередньо до кави, як до напою. Є ще один колір, але він відноситься до кольору обсмажених кавових зерен:

Офіційні його назви:Deep CoffeeабоRoast Coffeeта дані: Web color: #704241, sRGB: (112, 66, 65), CMYK (46, 71, 60, 38) , HSV (1 °, 42%, 44%).

З приводу допустимих відхилень - "кавовим" колір залишатиметься доти, поки продовжуватиме асоціюватися з кавою, але це все дуже суб'єктивно і залежить від індивідуальних особливостей сприйняття кольору. З приводу інших систем і класифікаторів, пов'язаних з Web - не впевнені, що вдасться що-небудь знайти, навіть "X11/W3C color names" не має назви кольору, пов'язаного з кавою.

Admin 2013-12-04 19:15:23