Кольорова капуста
Попередньо прогріваю їх у термосі з гарячою (50 градусів) водою протягом 20 хв, щоб знезаразити від кіли. Потім злегка підсушую і висіваю в паперові стаканчики або квіткові горщики глибиною не менше 10-15 см.
Поливаю помірно, проводжу одне позакореневе підживлення комплексним добривом КеміраЛюкс і додатково підсвічую рослини: цвітній капусті потрібен довгий світловий день. Розсаду висаджую, коли мине небезпека заморозків.
Потреба поживних речовин у цвітної капусти майже вдвічі вища, ніж у білокачанної. Тому перед висадкою розсади вношу в грунт на 1 кв.м близько 10 кг гною, що перепрів, а в посадкові лунки - по жмені деревної золи. Розсаду заглиблюю до першого справжнього листа. За сезон удобрюю цвітну капусту тричі. Перше підживлення проводжу через 10 днів після висадки розсади: розведеним коров'яком (одна частина коров'яку на десять частин води), до якого додаю мікроелементи (бор, молібден, магній і марганець). Наступні підгодівлі – з інтервалом два тижні. Одночасно з підживленням підгортаю рослини: коріння у цвітної капусти поверхневе, часто доросла рослина нахиляється, і щоб надати цвітній капусті стійкість, необхідно посилити утворення придаткових коренів.
Цвітна капуста менше схильна до хвороб, ніж білокачанна, і при хорошому догляді не створює проблем. А якщо щось трапляється, мене вже кілька років рятує Фітоспорин, який застосовую за перших ознак хвороби. Гусениць капустяної білянки або капустяної совки збираю вручну (якщо шкідників небагато) або використовую біопрепарат Ентеробактерін та рослинні настої проти гусениць (відро на третину заповнюю подрібненим листям лопуха, повністю заливаю водою, наполягаю добу).Як тільки починає утворюватися суцвіття, надламую 2-3 листи і прикриваю ними головку, що формується, щоб вона виросла щільною і білою. Цвітна капуста дуже декоративна, особливо коли її різнокольорові голівки зібрані у кошик. Виглядає така композиція як оригінальний букет.