Комплексне бронювання, Онлайн-бронювання столів у ресторанах та нічних клубах - Онлайн-системи

Високу популярність серед мандрівників набули сервіси, що пропонують повний комплекс послуг. Як правило, включають бронювання авіа- і залізничних квитків, оренду автомобілів і іноді квартир, бронювання готелів і організацію екскурсій, а також можливість купівлі турів.

В Україні такі послуги надають OneTwoTrip, AnywayAnyday, Ozon.travel, Biletix, «Зв'язковий Тревел».

Перевагою таких послуг є можливість порівняти вартість пропозицій від великої кількості постачальників.

Принциповою відмінністю від інших типів бронювання є можливість повністю спланувати поїздку на одному порталі та (на відміну від пакетних турів) самостійно вибрати комбінацію квитків та готелів.

Онлайн-бронювання столів у ресторанах та нічних клубах

Визначення для систем онлайн-бронювання столів:

Система онлайн-бронювання столів є програмним веб-продуктом, що дозволяє будь-якому відвідувачу сайту закладу побачити поточний стан заброньованих та вільних столів, визначитися з вибором столу для себе, замовити шампанське або будь-яку іншу страву з меню ресторану до часу приходу.

На сайтах зустрічаються 2 види бронювання столів у ресторані:

· Справжнє онлайн-бронювання - коли гість на сайті ресторану бачить схему розташування столів у залі, вибирає сподобався, замовляє страви та напої, оплачує та отримує підтвердження броні. Усі необхідні дії здійснюються на сайті ресторану та не вимагають додаткових дій.
· Псевдоонлайн-бронювання (також "заявка на бронь") – коли гість заповнює форму заявки на сайті і вона відправляється на e-mail адміністратора ресторану.

Як правило, гість невпевнений у тому, що надіслана ним заявка прийнята, оброблена, та стіл поставлений у резерв. З цієї причини більшість людей не користуються такою формою бронювання столів у ресторанах. Цей вид бронювання не є онлайн-бронюванням, оскільки не надає на сайті ресторану інструментів для вибору та оплати столу, пропонуючи заповнити текстову форму та чекати на дзвінок з ресторану.

Призначення онлайн-бронювання столів

1. підвищення зручності використання послуги бронювання столу у ресторані;
2. можливість бронювання столу у час доби;
3. можливість замовлення страв та напоїв до приходу до ресторану;
4. оптимізація роботи адміністратора ресторану;
5. підвищення привабливості ресторану із боку клієнтів;
6. створення та ведення клієнтської бази ресторану.

Найвідомішою міжнародною системою онлайн-бронювання столів у ресторанах є OpenTable (понад 28 тисяч закладів), запущена у США 1998 року. На території України відомі кілька систем онлайн-бронювання столів у ресторанах та нічних клубах. Такі як Stoliki (понад 35 тисяч закладів), Z-o-n (826 ресторанів), Gettable (407 ресторанів), LeClick (понад 4000 ресторанів). Залежно від розв'язуваних завдань, система онлайн-бронювання може інтегруватися з існуючим сайтом закладу та взаємодіяти з автоматизованою системою управління, яка використовується у закладі. Кожен сервіс має свої переваги, які і виділяють його на тлі конкурентів. Так, наприклад, американський Opentable славиться великою кількістю закладів, максимальною інформативністю та наочністю.