Компот з полуниці та вишні - Їмо та худнемо
Як варити компот із полуниці та вишень. Рецепт приготування корисного літнього напою для сім'ї.
Час приготування – 10 хвилин.
Калорійність на 100 г - 80 ккал.
У літню пору року компоти потрібно готувати якнайчастіше. У спеку організм потребує більшого обсягу рідини. І, звичайно, бажано, щоб ця рідина була хорошої якості. Як ви самі розумієте, магазинне солодке газування не годиться. Вона не тільки не насичує вологою, а й сприяє набору ваги. А дітям її давати взагалі протипоказано. Щоб не привчати малюка з дитинства до шкідливої їжі, найкраще спочатку пропонувати йому корисні страви та напої. Тим більше, що більшість із них готуються дуже просто. Наприклад, приготувати такий компот з полуниці і вишні не складе труднощів, але користі від нього в десятки разів більше, ніж від магазинних напоїв.
Отже, вам потрібно взяти:
- 300 г свіжої полуниці,
- 300 г вишні,
- 3-4 столові ложки цукру,
- 1,5 л води.
Підготуйте ягоди. Переберіть полуницю, гнилі ягідки викиньте. Вишеньки очистіть від гілочок, виймати кісточки не потрібно. Все промийте під проточною водою.
Закип'ятіть воду у каструлі. Висипте фрукти та ягоди. Додайте цукор. Його можна покласти трохи менше чи, можливо, більше. Орієнтуйтеся на власний смак. Діти, звичайно ж, люблять солодші компоти. Але не забувайте, що надто солодкий напій гірше втамовує спрагу, що для літа, звісно, не дуже добре.
Дайте напою залишити 3-4 хвилини. Не треба варити його дуже довго, щоби зберегти максимум вітамінів.
