Кому та навіщо потрібен санмінімум Організація діяльності - Офіційний сайт Управління
Росспоживнагляд (стенд)
Кому і навіщо потрібний санмінімум? - організація діяльності
Breadcrumbs
Кому і навіщо потрібний санмінімум?
Кому і навіщо потрібен санмінімум?
Заняття проводяться щодня, крім суботи та неділі, або в першій або в другій половині дня. Все залежить від розкладу. Наприклад, заняття для тих, хто працює з дітьми, працівників організацій з комунального та побутового обслуговування населення, керівників зазвичай починаються о 14:00, а ось працівників харчових підприємств чекають з понеділка по п'ятницю о 9 ранку.
На одному із занять, для фахівців продовольчої торгівлі, громадського харчування та виробництва харчових продуктів нам вдалося побувати. Група, яка зібралася в один із навчальних днів, була представлена продавцями гастрономічних продуктів, барменами та кухарями.
Вів заняття експерт ФБУЗ «Центр гігієни та епідеміології в Курганській області» Олена Казанцева. Після того, як позитивний результат гігієнічної атестації, що голографується спеціальним захисним знаком, був засвідчений штампом, Олена Миколаївна трохи розкрила свої професійні секрети.
- Олено Миколаївно, що являють собою заняття з гігієнічного навчання?
- Просто піти в магазин чи павільйон та купити медичну книжку не вийде, оформити її можна лише у спеціалізованому закладі. Також не можна самому отримати знання з санітарного мінімуму, необхідного для роботи. Готуючи свої заняття, обов'язково намагаюся залучати до діалогу, що прийшли на підготовку. Ставлю запитання, змушую думати. Після лекції потрібно виконати тестові завдання. Крім того, кожне заняття наближаю і до життя, щоб отримані знання можна було щевикористовувати і на благо своєї сім'ї та її здоров'я. Дуже часто ставлять запитання щодо теми зустрічі, але вони завжди виникають. Наприклад, високий артеріальний тиск. Порадившись із лікарями з ЦКУ «Курганський обласний центр медичної профілактики» та вивчивши матеріали, зараз готую і це питання.
- Тобто постійно доводиться чимось доповнювати програми?
-Я б сказала актуалізувати, а для цього потрібно постійно вчитися і самим. Наприклад, набув чинності Технічний регламент митного союзу, на продукти харчування, змінилися й правила роботи харчових підприємств, а відтак їх працівникам потрібні нові знання. Ми й приходимо на допомогу.
Загалом у 2013 році у ФБУЗ «Центр гігієни та епідеміології в Курганській області» пройшли гігієнічне навчання 29 656 осіб (з них 10 366 – працюючих у місті Кургані).