Конвертики зі свинини з грибами та сиром - покроковий рецепт з фото

Конвертики зі свинини - чудовий варіант швидкої вечері. Виходить соковите смачне м'ясо з ніжною начинкою всередині.

складові

Можна використовувати будь-які гриби, у тому числі печериці. Їх потрібно обсмажити до золотистого кольору.

Свинину нарізати тонкими довгими смужками. Чим тонше будуть шматочки, тим швидше просмажиться м'ясо.

Пожити з одного краю шматок твердого сиру, а згори обсмажені гриби.

Другим краєм прикрити начинку. Покласти конвертик на сковороду, зверху посолити та додати спеції. Обсмажувати з одного боку 5-7 хвилин. Перевернути конвертик на інший бік, знову посолити та додати спеції. Обсмажувати з іншого боку ще 5-7 хвилин.

Подавати до столу м'ясні конвертики з начинкою краще у теплому вигляді. Коли сир розплавлений, він надає страві ніжного та соковитого смаку.

---