Крихішки в мікрохвильовій печі рецепт як приготувати курячі в пакеті
Рецепти курячих крилець у мікрохвильовій печі – це ідеальний варіант для тих, у кого немає часу. На приготування страви потрібно близько години і мінімум інгредієнтів. Зате результат здивує навіть найдосвідченіших гурманів. Як приготувати крильця в мікрохвильовій печі?
Простіше простого
Перший рецепт відрізняється простотою. Процес приготування займає лише чверть години. Для початку необхідно підготувати інгредієнти:
трохи чорного меленого перцю,
трохи мускатного горіха,
Приготування виглядає приблизно так.
Якщо є можливість, крильця краще замаринувати заздалегідь. Для цього їх потрібно посолити та посипати спеціями. Щоб вони не підсохли, полити олією. Маринувати кілька годин.
Викласти крильця в ємність, яка підходить для запікання в мікрохвильовій печі, і відправити в піч на 10 хвилин при потужності 1000W. Готовність можна визначити за наявності рум'яної скоринки.
З картоплею
Наступний рецепт крилець у мікрохвильовій печі передбачає використання картоплі. Для приготування необхідно взяти:
сіль та приправи,
пару зубчиків часнику.
Процес приготування складається з кількох етапів:
Картоплю почистити та розрізати на 4 частини. Перекласти в глибоку ємність.
Окремо з'єднати сіль із приправами. Посипати сумішшю крильця. Покласти їх до картоплі.
Загорнути ємність для запікання в пакет, як показано на фото. З одного та з іншого боку зробити дві дірочки.
Відправити в мікрохвильову піч на 20 хвилин.
Дістати крильця і змастити часниковим соусом. Знову поставити у піч, цього разу на 5 хвилин.
Подавати страву на стіл гарячим.
Приблизно так само можна приготуватикрильця в мікрохвильовій печі в пакеті. Єдина відмінність – використання замість посудини пакету для запікання, такого як на фото. Якщо є можливість, курку можна заздалегідь замаринувати.
Із часничком
Цей рецепт підійде тим, у кого мікрохвильова піч має функцію «Гриль».
12 курячих крилець,
1 ч. л. часникового порошку,
1 ч. л. цибульного порошку,
125 мл соєвого соусу,
200-250 мл хересу.
Готувати в такий спосіб нескладно:
Перший етап – маринування. У невеликій посудині необхідно змішати спеції та соєвий соус.
Кожне крильце вимити, висушити та розділити на 2 частини. Скласти в ємність із маринадом і залишити на 12 годин.
Місткість для запікання застелити пергаментом. Викласти курку одним шаром. Поставити у піч.
20 хвилин необхідно готувати у звичайному режимі, але на всю потужність, а потім вибрати функцію «Гриль» і залишити страву в мікрохвильовій печі до появи золотистої скоринки.
З кетчупом
Курячі крильця в мікрохвильовій печі можна готувати і по-іншому. Для початку потрібно зібрати необхідні продукти:
основний продукт – 1 кг,
100 мл соєвого соусу,
50 мл звичайної води.
Як готувати за цим рецептом?
Процес приготування починається з маринаду. Спочатку потрібно почистити та подрібнити цибулю. Після цього викласти його в глибоку тарілку і залити соєвим соусом. Туди ж додати воду та кетчуп.
Крильця вимити, обсушити серветкою і покласти в маринад. Залишити на 4 години.
Для запікання краще використати спеціальну форму. Але можна обійтись і без неї, наприклад, взявши пакет чи спеціальний рукав. Крильця перекласти у форму і поставити в піч на 10 хвилин. При цьому потрібно увімкнути функцію «Гриль».
Подавати на стіл із гарніром у вигляді картоплі. Приготовлені за цим рецептом крильця можна використовувати як закуску до пива.
Медовий аромат
Дуже смачні крила виходять із медом. Потрібні такі інгредієнти:
4 ст. соєвого соусу,
1 зубчик часнику.
Насамперед необхідно підготувати основний продукт, вимити та висушити.
Далі потрібно зробити маринад. Для цього змішуються олія, соєвий соус, часник та херес.
Залити курку маринадом і залишити в прохолодному місці на кілька годин.
Розігріти на водяній бані мед.
Викласти замариновані крильця на блюдо і поставити в мікрохвильову піч на 10 хвилин, при цьому повинна бути включена функція «Гриль».
Через 10 хвилин полити страву медом і запікати ще 2 хвилини.
Незвичайний варіант
Курячі крильця в мікрохвильовій печі, приготовані за цим рецептом, матимуть дуже незвичайний смак. До складу страви входять такі інгредієнти:
1 кг основного продукту
80 г пюре із яблук,
4 ст. соєвого соусу,
1 зубчик часнику,
1 ч. л. порошку кориці,
0,5 ч.л. чорного перцю.
Спочатку потрібно видавити сік із половинки лимона, з'єднати його з усіма інгредієнтами, окрім крилець. Це буде маринад. Залишити курку маринуватися хоча б на 30 хвилин. Після цього викласти на блюдо і запікати в мікрохвильовій печі до появи золотистої скоринки. Увімкніть функцію запікання на грилі.
Запекти курячі крильця в мікрохвильовій печі легко. Бажано маринувати курку заздалегідь, але можна обійтися без цього. Максимум 30 хвилин, і апетитне блюдо з рум'яною скоринкою, як на фото, готове.