Кухонний посуд Цептер
Дівчатка, можу порівнювати Цептер та Бергофф, т.к. є і те й інше. Цептер дістався у спадок (мама 3 роки за десертний сервіз платила, а коли її не стало, я на суму сервізу набрала сотейників, каструль), а ось бергофф купувала, т.к. сім'я виросла і 3-х каструль не вистачало. Бергофф легше, швидше нагрівається, але і швидше остигає, тому каша як з печі - тільки Цептер. Ергономіка у Цептера краще - кришку можна на ручку поставити, і не впаде і капати нічого не буде. Цептер краще гасить, Бергофф швидше смажить. Все в цьому посуді готую без жиру і солі, мої вже звикли. Варити без води в Бергофф не виходить, а в Цептері - будь ласка, хоча картоплю злегка водою поливаю. Бергоффе суше. Це все дрібниці,але різниця є. До речі - весь посуд з термоконтролером - я без нього не вмію готувати. У Цептері – краще, і служить довше, Бергофф уже кілька разів міняла.
А як бісквіт у Цептері робити?
Тісто: 3 яйця, склянка цукру, склянка борошна, 1/2 ч.л. соди+1/2 ч.л. лимонної кислоти. Я готую в сотейнику: змащу маслом дно і стінки, виливаю тісто, ставлю на маленький вогонь. Коли термоконтролер дійде до початку зеленої зони, відкриваю і сухим рушником знімаю з кришки конденсат, повторюю рази 2-3. Коли термоконтролер дійде до 3 ризиків зеленого поля, вимикаю, даю охолонути.
Моїй подрузі чоловік подарував набір Цептера. Типу, на люба дружина, користуйся, мені тобі коханій нічого не шкода. Уявляєте собі вартість такого набору. Вона потім у подушку довго плакала. Їй на зиму дублянка потрібна була,старій вже років 8 було, носити непристойно. Холодильник на ладан дихає, то працює, то ні. А тут такий блискучий подарунок
Я раділа б, чесно. Хоча в мене дублянки немає. Але, мій чоловік таке точно не подарував би
Оксана Дніпро ось їй тільки й залишилося як зовні радіти, наче щось отримала і тихо плакати. Там було близько 2000 євро. З урахуванням накопичених потреб сім'ї. І того, що їй після НГ народжувати, а ні коляски, ні ліжечка, ремонт у квартирі вартий. Зате на кухні, під радянською ледве тягнучою витяжкою на плиті гордо виблискують каструляки ці нещасні, які на хрущ.кухні і прилаштувати ніде за відсутністю місця.
Ось я і кажу, що мій би не подарував. А дізнавшись ситуацію можу тільки поспівчувати, а дівчині спробувати здати ці каструлі назад.
та ви що. Це ж подарунок їй коханої. Невже вона наважиться не оцінити. Сидить і мовчить, бо інакше взагалі нічого не отримає, вона ж відмовилася До речі, не думаю, що повернути назад цей посуд легко
Повернути можна все, навіть якщо користувалися, тільки часу і сил витратити доведеться, а їй не до цього зараз як розумію. , і договору немає, і т.д. " вислуховувала.
возиться з поверненням реально важкого посуду вона вже точно не буде. Навіть якщо дивом поверне, то грошей не побачить. Ображений у найкращих почуттях чоловік вже їх не віддасть на потребисім'ї ніколи. Він, на його думку, це зробив. Тож подруга використовує посуд, куди подітися. Звикла з дійсністю. І все робить і з жиром, і сіллю, т.к. іншого у сім'ї не визнають. Ось і сенс був цього високотехнологічного посуду. Коли їм чавунива сковорідка для млинців більше підходить за способом харчування
Тісто: 3 яйця, склянка цукру, склянка борошна, 1/2 ч.л. соди+1/2 ч.л. лимонної кислоти. Я готую в сотейнику: змащу маслом дно і стінки, виливаю тісто, ставлю на маленький вогонь. Коли термоконтролер дійде до початку зеленої зони, відкриваю і сухим рушником знімаю з кришки конденсат, повторюю рази 2-3. Коли термоконтролер дійде до 3 ризиків зеленого поля, вимикаю, даю охолонути.
Дякуємо за таку докладну відповідь, нарешті я її отримала!! невелике питання може тому, що я в Цепторі ТОВ-хоча є-ніках інструкцій немає, хочу запитати у вас, хто користується і вміє користуватися і готувати_ 1 (вимикаю, даю охолонути) -охолонути на гарячій плиті або прибрати. 2 Що таке Сотейник?
Оксана-напишіть ще якісь рецепти якщо не шкода і час буде!! Заздалегідь дякую. в будь-якому випадку
1 (вимикаю, даю охолонути) -охолонути на гарячій плиті або прибрати. 2 Що таке Сотейник?
1. Якщо плита електрична: довести до середини зеленої зони та вимкнути плиту. Якщо газова - доводимо до кінця зеленої зони, вимикаємо вогонь. Охолоджувати залишити при кімнатній температурі - дійшов термоконтролер до початку зеленої - можна прибирати з холодильника. 2. Сотейник - висока сковорода з двома ручками, як у каструлі. Рецепти: Борщ. Бульйон я варю заздалегідь. Якщо в борщм'ясо кладемо, тоді розбираємо холодне. Перед початком приготування ставлю на плиту, щоб довести майже до кипіння. Підготовляємо овочі, моркву, буряк, цибулю, капусту, картопля. і маленький шматочок вершкового. Коли масло нагрілося, кидаємо буряк, пасеруємо злегка, додаємо моркву, пасеруємо, кидаємо туди ж цибулю та томатну пасту, злегка розведену водою, або томатний сік. Даємо трохи згасити. Робимо маленький вогонь. Укладаємо нашатковану капусту, придавлюємо, зверху порізану картоплю. Закриваємо кришку і чекаємо, коли термоконтролер дійде до середини зеленої зони. Відкриваємо кришку: картопля має стати скляною, напівпрозорою. Тепер додаємо спеції: сіль, перець, приправа для борщу, я в цей момент додаю болгарський перець заморожений. . Доводимо на маленькому вогні до кипіння, як гейзери. Додаємо зелень заморожену або суху, і часник якщо любите. Вимикаємо вогонь і даємо настоятися. Через 30 хвилин можна їсти.
Хтось тут питав про посуд компанії Амвей. Це посуд iCOOK . Посуд iCook поєднує кілька ексклюзивних технологій:
* Запатентований метод приготування їжі при низькій вологості VITALOK. Суть методу полягає в наступному: при приготуванні продуктів між кришкою і каструлею (завдяки спеціально підібраній конструкції) утворюється водяний затвор і волога не випаровується, що дозволяє готувати м'ясо, фрукти та овочі у власному соку, зберігаючи їх колір, структуру, смак та поживні речовини. * Цільнометалеве інкапсульоване дно OPTITEMP для рівномірного розподілу тепла по всійповерхні дна. * Новий дизайн ручок та додаткових тримачів Кому цікаво заходьте на офіційний сайт