Кулінарний лайфхак - як вичавити багато соку без соковитискача
у Лайфхак, Напої 0 584 Переглядів
Здравствуйте дорогі читачі ФотоРецептів! Коли нам потрібно приготувати свіжий сік, не завжди під рукою є соковитискач. Ну, нічого страшного, скажете ви, адже сік можна видавити і руками! Я з вами повністю згодна, але все ж таки хочу поділитися невеликим доповненням до процедури видавлювання соку, яке особисто мною перевірено на декількох видах цитрусових (апельсин, лайм) і однозначно дає результат! У мене вийшло видавити набагато більше соку саме в тому випадку, коли я використала такий нехитрий лайфхак.
Як правильно вичавлювати сік руками
Візьміть чистий цілий фрукт і з силою покатайте його долонею по столу, при цьому руйнуватимуться мембрани клітин фрукта в важкодоступних місцях, і вони пустять сік.
Після розріжте ваш фрукт посередині і видавлюйте сік руками, як ви це зазвичай робите.
Тепер, як люблять писати наші виробники, ви отримаєте на 20% більше соку, за ті самі гроші!