Кулісні культури
Деякі городники останнім часом все частіше стали висівати на своїх грядках лаштункові культури – високорослі потужні сільськогосподарські рослини, серед яких соняшник, кукурудза, просо, сорго. На грядках, захищених такими своєрідними стінами, врожайність овочів помітно вища, та й період плодоношення більш тривалий. І ось чому!
Навіщо потрібні кулісні посіви
Плоди рослин формуються пластичними речовинами, які утворюються за участю вуглекислого газу. У тепличних умовах забезпечити приплив вуглекислого газу можна за допомогою балонів чи сухого льоду. Якщо рослину вирощують на грядці, вона отримує газ із ґрунту – її виділяють мікроорганізми та коріння інших рослин.
Куліси забезпечують підвищення вологості повітря в приґрунтовому шарі атмосфери, що, як наслідок, змушує паростки відкривати продихи і поглинати вуглекислий газ. При сильному вітрі листя віддає багато води та пластичних речовин, а кулісні культури дозволяють зменшити випаровування води та зберегти пластичні речовини, щоб рослина мала матеріал для формування соковитих і корисних плодів.
У південних районах куліси захищають рослини від надмірної спеки та притіняють від надмірного сонячного світла.
Соняшник - найкраща кулісна культура
Стебла соняшника такі міцні, що за ними можуть витися рослини, тому біля нього рекомендується посадити горошок або квасолю. Обвиваючи стебла соняшнику,ці культури створюють міцніший захист висаджених на городі рослин від вітру. Приємним бонусом стане отримання бобових плодів.
Соняшник добре поглинає корисні речовини, тому ґрунт перед його висадкою варто удобрити хлористим калієм, карбамідом та суперфосфатом. Сіяти соняшник починають після того, як земля прогріється хоча б до 10 °. Перед засіванням насіння варто намочити. Глибина закладання насіння становить 5-6 см для глинистого ґрунту та 8-9 см для легшого ґрунту. Сіяти соняшник радять в один ряд, а відстань між смугами має становити приблизно 25 см.
Потрібно уважно стежити за станом соняшника та піклуватися про його здоров'я. Якщо молоді листочки вкрилися жовтими плямами, рослину потрібно терміново викопати. Ці симптоми характерні для іржі - хвороби, небезпечної для соняшника, але не завдає шкоди звичайним рослинам.
Іншою недугою є скреотиніоз. Висока ймовірність його виникнення у саджанців, що ростуть у кислому ґрунті. У молодих соняшників уражається нижня частина стебла: на ньому з'являється білий наліт, що нагадує пластівці. У квітучих культур страждає зовнішня частина кошика. Поява білого нальоту вимагає негайного викопування рослин та його подальшого спалювання. Зволікання може загрожувати зараженням не тільки інших соняшників, а й овочевих рослин, які ростуть з ними на одній ділянці.
Ще одне просте правило догляду соняшників: їх потрібно вчасно поливати. Верхній шар ґрунту слід розпушувати – соняшники це люблять.