Кури породи Араукана

Кури араукани відносяться до декоративних яйценосних пород. Вони невибагливі та витривалі, не потребують будь-яких спеціальних умов і всеїдні. Ці якості роблять їх більш популярними рік у рік, незважаючи на високу ціну на курчат і молодих особин.

Історія породи

Походження Араукана дуже цікаве і йде із гірських районів Чилі. Перші кури були виведені індіанцями племені Араукана і від них перейняли свою назву. Вченими доведено, що вони були виведені до того, як Колумб приплив до берегів Америки, а ранні письмові згадки про них належать до 1526 року. Індіанці вибирали для розведення курочок несучих кольорові яйця, а також півнів з забіякою і войовничою вдачею. За однією з теорій незвичайне забарвлення шкаралупи вийшло через схрещування курей із диким фазаном, але наукового доказу цього немає. На колір яєць впливає пігмент білівердин, який є в організмі несушки. Хімічно цей пігмент виходить через розщеплення молекул гемоглобіну.

Особливо цінувалися у розведенні безхвості півні. У місцевих жителів півнячі бої мали популярність, а довгий хвіст, на думку індіанців, мішався під час бою.

Поширення порода набула лише з 1888 року, коли перші птахи залишили країну та континент, а в міжнародний стандарт їх прописали майже через сторіччя – у 1965 році.

Зовнішній вигляд

До питання екстер'єру підходять суворо та не допускається відхилення від прийнятого стандарту. Голова араукана маленька, з міцною, загнутою вниз дзьобом. Виразні та круглі очі. Невеликий горохоподібний гребінь. Араукни мають щось на зразок бороди, що складається з більш довгого і яскравого пір'я під дзьобом.

Птахи мають широкі груди,коротке тіло. Через густе пір'я і будову араукани виглядають кремезними. Хвоста у класичних курей немає. Деякі підвиди не мають куприка, а іншим хвіст купірують.

До вибракування піддають птахів, що мають:

незграбність рухів, надто вузька будова грудної клітки;
білі яйця;
спадаючий великий гребінець;
велику бороду чи зовсім не мають її;
довге хвостове пір'я.

В останні роки з'явилися птахи австралійського та англійського стандарту, що мають хвости. Але класичний вид породи виключає його наявність.

Різновиди породи

Кури породи араукан зустрічаються в декількох колірних формах. Незалежно від забарвлення, всі птахи мають червоно-жовтогарячий колір очей. До рідкісних відносять: пшенично-блакитну, червоно-блакитну, блакитну, блакитну золотисту, чорну. Найбільш поширені підвиди:

Дика араукана

Основне оперення птаха - червоно-коричневе, по стрижню пера йде рівна чорна смужка. Зсередини махове пір'я — чорне, а зовні — коричневе. Курочки трохи скромніші — перо всього тіла, за винятком голови та шиї — коричневе з чорними вкрапленнями. Оперення шийки та голови — коричневе із золотим.

Золотиста

Розрізняються зовні курочки та півні цього підвиду. Самці у забарвленні яскравіші — золотисто-коричневі поєднуються з темно золотим пір'ям. Пір'я шиї з чорними смужками по стрижню. Махове перо – чорне, а спинка та плечі мають насичений відтінок червоного золота. Самочки у своєму оперенні мають золотисті відтінки, а пір'я крил усипане маленькими чорними вкрапленнями.

Срібляста

Білі з сріблястим відливом пір'я спинки, шиї та голови. По стрижню йде чорна смужка.Плечі рівно такого ж кольору, але чисте перо, без смуг. Решта тіла птаха насиченого чорного кольору. Курочки світліші: основне оперення на тілі сіро-сріблясте. По пір'ї розкидані маленькі чорні крапочки.

Золотисто-пшенична

Забарвлення півня повністю збігається із золотистим підвидом з тією різницею, що пір'я не має чорної смуги. Оперення курочок на шиї та голові коричневого з червоним відливом відтінку. Спинка, крила та боки – пшеничні, а груди та живіт світло-русяві.

Червоно-чорна

Самці відрізняються чорним пером із помітним зеленим блиском на спині. Головка, пір'я спини та шиї насиченого червоного кольору, що відливає на сонці золотим відтінком, а оперення плечей – червоно-коричневі. Курочки мають коричнево-червоні пір'їнки на голові і шиї.

Зозуляльна

Кожне перо цієї форми чергує чорний та сіро-блакитний відтінок. Поперечні смуги мають плавний вигин. Смугастість виражена, але не різка.

Вершково-біла

Біле оперення всього тіла. Жовтий відтінок дозволено лише в оперенні шиї.

Селекціонери Сполучених Шатів вивели окремий підвид – Курка Араукана та її кольорові яйця. Для виведення використовувалися араукани та звичайні кури. Підвид отримав широку популярність через збереження кольору яйця, але зникнення проблеми в розведенні, пов'язані з відсутністю хвоста.

Існує ще й карликовий підвид. Птахи повністю повторюють вигляд і колірні форми своїх побратимів, відрізняючись лише меншими розмірами.

Продуктивність

Рано досягаючи статевої зрілості, здорові курочки на рік можуть приносити по 150-180 яєць блакитного, зеленого або сіро-блакитного кольору. Відтінок шкаралупи може залежати від пори року, раціону таемоційного стану курки На смак яйця нічим не відрізняються від інших порід. Яйця від помісі араукани та будь-якої іншої курки також можуть мати незвичний блакитний відтінок.

Кури не великі і не набирають значної маси тіла, але м'ясо їх відрізняється ніжним і приємним смаком. Середня вага самочки – 1,5 кг, самця – 2 кг.

Птахи однаково добре почуваються у північному та південному кліматі.

Розведення

Через багаторічну селекційну роботу курочки втратили материнський інстинкт і не сідають на яйця. Запліднене яйце можна підкласти під квочка інших порід або скористатися інкубатором. Інша складність у розведення – повна відсутність хвостових хребців. Через ці особливості півням складніше дістатися клоаки самки (курочка не може достатньо вивернути клоаку) і запліднити яйця. Заводчики вистригають пір'їни навколо клоаки курей для полегшення запліднення.

Ще одна особливість розведення птахів – забіякуватість півнів. Войовничий характер півня виявляють і до побратимів, і до представників інших порід. Це слід врахувати з організацією вигулу птахів. На 12-15 курочок достатньо одного півня.

Курочки починають нестись у віці 4,5 місяців.

Яйця для розведення варто ретельно відбирати, приділяючи увагу зовнішньому вигляду. Шкаралупа має бути рівного кольору і чистою, без тріщин. Серед пташенят спостерігається низька смертність. Молодняк життєстійкий, слабо схильний до хвороб і невибагливий.