Куряча печінка під сирним соусом - рецепти з фото на

• Печінка куряча 6 шт.
• Борошно 2 ст.лож.
• Вода 3 ст.
• Оливкова олія 2 ст.лож.
• Сіль щіпка
• Дріжджі сухі щіпка
• Соус для печінки
• Сир м'який 2 ст.лож.
• Майонез 1 ст.
• Сметана 1 ст.
• Перець чорний
• Петрушка 2 шт.
• Сік лимонний 1 ст.
• Часник 1 шт.
• Гірчиця зерниста 1 чай.
• Помідор для подачі
• Рукола для подачі

• Вам знадобиться: 20-30 хвилин
• Географія страви:українська
• Основний інгредієнт:Піч куряча
• Тип страви:Обід

Спочатку коржики. Борошно з'єднати з|із| водою, оливковою олією, сіль|соль|, дріжджі.

Замісити тісто, накрити рушником і залишити на 20 хвилин.

Перемішати і пробувати на смак. Мені не вистачило гірчиці. Відправити у холодильник.

З|із| тіста сформувати коржики і смажити на сухій сковороді з двох сторін до готовності.

Курячий список обваляти в суміші борошна та крохмалю.

Смажити до готовності хвилини дві-три на сильному вогні.

---