Курячі грудки «Гурман», Кулінарія

У цьому рецепті враховані всі нюанси поєднання смаків, які дозволять перетворити куряче філе на страву для гурманів. Готувати досить просто, трохи старань та страву ресторанної кухні на вашому столі.

Необхідний набір продуктів:

• Філе курки (половинка грудки) – чотири штучки
• Лимон – два плоди
• Липовий мед (можна квітковий) – дві столові ложечки
• Олія оливи – дві столові ложечки
• Спеції (сіль та мелений перець) – за смаком
• Свіжа зелень – невеликий пучок петрушки

Спосіб приготування:

1. Видавити сік одного лимона, додати до нього цедру з обох, посолити і поперчити. Соку дати п'ять хвилин настоятися, додати розтоплений мед та оливкову олію.
2. Куряче філе викладаємо в керамічний лист і робимо не глибокі надрізи.
3. Філе заливаємо половиною медово-лимонного соусу і ставимо випікатися у духовку.
4. Соусом, що залишився, поливаємо м'ясо під час випікання.
5. При температурі 180 градусів м'ясо буде готове хвилин за двадцять, соус всотається і філе стане золотисто-коричневим.
6. Купки викласти на блюдо, прикрасити часточками очищеного лимона та зеленню петрушки.

Спробуйте наш рецепт і поділіться їм із друзями. Порадуйте своїх близьких ніжним та ароматним м'ясом, свято організувати так просто. Приємного вам апетиту.

---