Курячі кишеньки з сиром - покроковий рецепт з фото
складові
Помийте курячі грудки та видаліть мале філе.
Проріжте в курячих грудках кишеньки.
Посоліть і поперчіть грудки всередині та зовні.
Натріть сир на великій тертці.
Наповніть кишеньки тертим сиром.
Якщо хочете, заколіть розріз зубочистками.
Збийте яйце, вмочіть грудку в яйце і запанируйте в сухарях.
Розігрійте масло на сковороді і обсмажте грудку з двох боків до рум'яної скоринки.
Зменште вогонь і смажте до готовності, не накриваючи кришкою сковороду.
Для приготування соусу натріть огірок на великій тертці або наріжте дрібними шматочками.