Курячий рулет із макаронами» - Смачно - це просто

На свято завжди хочеться приготувати щось смачненьке та незвичайне, щоб здивувати та порадувати гостей. Я хочу поділитися з Вами секретом приготування однієї дуже красивої закуски, приготуйте і Вашу кулінарну майстерність обов'язково буде оцінено! Я покажу Вам майстер-клас і ми готуватимемо незрівнянний Курячий рулет з макаронами.

Склад: Куряче філе (фарш) - 500 г Макарони довгі - 100 г Вершкова олія - 50 г Вершки - 6 ст. л. Манка - 2 ст. л. Яйця - 1 шт Часник - 2 зубчики Крахмаль - 1 ст. л. Куркуму - 1 ч. л. Зелень Сіль Перець

Приготування:

Збити блендером куряче філе (фарш) разом з олією, перцем, сіллю, яйцем, часником. Додати|добавляти| вершки, крохмаль і манку, добре перемішати і поставити в холодильник на пів години, для розбухання манки.

Зварити макарони у підсоленій воді (не розварювати). Готові макарони перемішати з куркумою.

Потім покласти їх на плівку і скачати в рулет, покласти в холодильник.

Взяти фольгу, змастити її олією, на неї викласти прямокутник із фаршу.

Зверху присипати зеленню. На край викласти рулет із макаронів, попередньо звільнений від плівки.

Скачати фарш разом із макаронами в рулет, відокремлюючи фарш від фольги за допомогою рук, змочених у воді. Завести рулет тугіше у фольгу.

Поставити рулет у розігріту духовку до 200 ° C і випікати до готовності близько 40 хвилин. Дістати з духовки, трохи остудити та звільнити від фольги. Перед подачею рулет нарізати.