Курка в банці смачна тушонка
Курка в банку - смачна та ніжна куряча тушонка. Що говорити, нинішня тушонка не така смачна, а на дачі зручно, щоб під рукою були баночки м'яса, їх можна швидко приготувати обід або вечерю.
Раніше я, щоб приготувати курку в банку, купувала найдешевших курчат, зараз вибір великий і можна робити з чого завгодно, проте з курчат тушонка виходить швидше. А раніше був рецепт домашніх мармеладних цукерок із бананів.
Куриня тушонка – інгредієнти
- Куряча тушка або стегенця – 2 кг.
- Цибуля – 2 великі головки.
- Сіль, перець – до смаку.
Курка у банку – приготування
- Готується тушонка із курки дуже просто.
- Курку посікти на невеликі шматки.
- Цибулю наріжте великими півкільцями та додайте до курки.
- Все поперчіть і посоліть.
- Розкладіть у підготовлені (чисто вимиті скляні банки), накрийте металевими чи скляними дахами.
- Поставте у холодну духовку.
- Запаліть духовку, нехай курка готується близько години за температури 180-200 градусів.
- Курка дасть свій сік, підливати води не потрібно.
Далі можете чинити, як вам потрібно. Можна подати з гарніром, а можна закрити кришками та поставити на зберігання.
На дачі з тушонки можна готувати перші страви та все інше. Приємного апетиту