Курка в тесті в мультиварці
Хто не знає такої страви, як хот-дог, чи, говорячи по-нашому, по-простому, сосиска в тісті? Але мало кому відомо, що в тісті можна посмажити багато інших видів м'яса. Наприклад, куряче. Давайте ж дізнаємося, як готувати курку в тесті в мультиварці.
Куряче м'ясо для цієї страви можна брати будь-яке. Якщо використовувати філе, то страва вийде менш калорійною і кориснішою. Якщо ж взяти стегенця, природно, відокремивши м'ясо від кісток, то курка в тесті вийде жирнішою, соковитішою і висококалорійною.
Тісто можна взяти звичайне чи листкове, процес приготування від цього не зміниться. Звичайно, якщо тісто вже готове. Я ж, не мудруючи лукаво, для цієї страви купила листкове дріжджове тісто в магазині.
Результат порадував усю нашу родину. Приготовленев мультиварці м'ясо курки в тісті ми вм'яли за один раз!
Рецепт курки у тесті в мультиварці.
Що необхідно для приготування курячого м'яса в тісті в мультиварці:
- куряче філе - 1 штука
- листкове дріжджове тісто - 200 грамів
- сіль зі спеціями
- соняшникова олія, щоб змастити каструльку
Як приготувати курку в тесті в мультиварці:
Куряче філе промиваємо, обсушуємо і ріжемо на поздовжні смужки.
Розкотимо листкове дріжджове тісто в тонкий пласт і розріжемо на вузькі смужки.
Курку обваляємо в борошні і загортаємо в листкове дріжджове тісто внахлест. Слідкуйте. щоб руки були сухими, періодично мачте в борошно.
У змащену олією складаємо нашу курку в тесті в мультиварку. Готуємо в режимі "випікання" 40 хвилин.
Обсмажуємо з одного боку. Через 20 хвилинперевертаємо на іншу та продовжуємо готувати до сигналу.
Після сигналукурка в тесті в мультиварці готова! Подаємо на стіл!
Курине м'ясо в тесті, приготовлене в мультиварці, чудово підійде навіть на святковий стіл! І курка все-таки набагато корисніша за ті ж сосиски в тесті, рецепт яких я вже викладала. Можна без побоювання пригощати навіть дітей.