Картоплепродуктовий підкомплекс поряд з м'ясним, молочним, зернопродуктовим і цукробуряковим займає свою нішу серед продовольчих підкомплексів АПК, хоча його значення у виробництві товарної продукції нижче за інші галузі сільського господарства, що обумовлено особливим характером продукції (трудомісткістю виробництва, складнощами при зберіганні продукції тощо). ) та її використання (більшість призначена для задоволення власних потреб, а не для реалізації на ринку).
Індивідуальний сектор є важливою складовою картоплепродуктового підкомплексу (КПП), який займає провідне становище в АПК. Частка картоплі, вираженої в особистих підсобних господарствах, у загальному валовому зборі цієї продукції зросла з 78% у 1986-1990 роках до 99% у 2000 та 97% у 2006 році.
Однак говорити про високу ефективність присадибного картоплеробства не можна. Трансформація картоплеробства у дрібнотоварне відбулася на фоні використання примітивних та неефективних технологій, заснованих на застосуванні головним чином ручної праці та свідчить про натуралізацію виробництва. Праця, витрачений під час виробництва картоплі у індивідуальних підсобних господарствах, мало враховується у ціні товару, тобто. немає реальної вартості. Крім того, обмеженість земельних ділянок не дозволяє використовувати сівозміни, які є основою ефективного та екологічно безпечного землекористування. Увнаслідок багаторічного беззмінного обробітку картоплі на одному місці різко знижується його врожайність, починається активне розмноження гумусу, ерозійні процеси та деградація ґрунтів.
Як наслідок, врожайність картоплі в особистих підсобних господарствах фактично в 3-4 рази нижча від реального можливого рівня, погіршується якість продукції. Більшість власників особистих підсобних господарств не мають достатньої бази для зберігання своєї продукції і змушені відразу після прибирання продавати її випадковим посередникам на умовах, що диктуються ними. Все це призводить до високої сезонності реалізації картоплі на продовольчому ринку, зумовлює значні коливання цін, суттєво знижує доходи ЛПГ від картоплярства.
Селянські (фермерські) господарства у виробництві та реалізації товарної картоплі істотної ролі не грають (у середньому за 2001-2005 роки площа під картоплею в них була 120га, валовий збір-820тн.) Слабка матеріально-технічна база селянських господарств, відсутність коштів на закупівлю ПММ , техніки, сортового насіння і т.д. стримують роботи з підвищення родючості ґрунтів, призводять до недотримання сівозмін та агротехнічних термінів проведення польових робіт. Факти низької культури землеробства селянських господарствах мають місце практично повсюдно.
Останнім часом відбувається деяка зміна у системі збуту картоплі с/г підприємствами. Збільшується частка реалізації картоплі переробними підприємствами та продажу на ринку, зменшується відсоток реалізації бульб населення і за бартерними угодами.
Основні причини зниження зацікавленості с/г підприємств у вирощуванні картоплі - велика трудомісткість та високі енерговитрати на її виробництво. Це призводить до збільшення виробничої собівартості та низькоїрентабельності картоплеробства у більшості господарств. Необхідно відзначити і різке зростання ціни всі основні засоби виробництва, включаючи техніку, хімічні засоби захисту рослин, добрива, сервіс.
Мета курсової роботи – вивчення виробництва картоплі у колгоспі-племзаводі ім. Леніна та визначення шляхів підвищення економічної ефективності їх виробництва.
1. Коротка економічна характеристика колгоспу-племзаводу ім. Леніна
1.1 Найменування та місцезнаходження
картопля сільське господарство колгосп
Колгосп ім.Леніна – приміське господарство. Організований у 1930 році. Центральна садиба знаходиться у селі Покрово-Приміське, за два кілометри від південного кордону обласного центру – м.Тамбова. Всі бази постачання та пункти збуту с/г продукції знаходяться у м.Тамбові та пов'язані колгоспними дорогами з твердим покриттям.
Наступ ранніх заморозків згубно позначається на посівах картоплі, овочів, кукурудзи. Середня багаторічна глибина промерзання ґрунту становить 32 см.
Рельєф переважно рівний. Він представлений верхньою та нижньою терасами річки Цна, слабо зрізаною яружно-балковою мережею. Ґрунти здебільшого земель господарства представлені лужними чорноземами. Чорноземи типові, потужні, розташовані у південно-західній частині та займають близько 20% загальної площі ріллі. На нижній терасі є незначна кількість (10%) заплавних лугових земель, сприятливих для вирощування картоплі, овочів та кормових культур.
1.2 Землекористування організації
Раціональне використання земельних ресурсів має велике значення в економіці сільського господарства та країні загалом. У сферах виробничої діяльності людини роль землі неоднакова. У промисловості вона
функціонує як фундамент чи просторовий операційний базис розміщення виробництва. Особливого значення набуває земля у видобувних галузях промисловості. Тут процес виробництва та отримання продукції не залежить від якості ґрунту, рельєфу та багатьох інших властивостей, властивих землі. У сільському господарстві отримання продукції пов'язане саме з якісним станом землі, з характером та умовами її використання.
Земля відноситься до невідтворюваних засобів виробництва у сільському господарстві. Вона є особливим, єдиним, оригінальним та незамінним засобом виробництва.
Земельні ресурси в сільському господарстві мають низку специфічних особливостей, які мають великий вплив на економіку сільськогосподарського виробництва. Раціональне використання землі забезпечує неухильне збільшення виходу продукції з тієї самої площі. Структура сільгосп.угідь залежить від зональних особливостей землекористування та характеризується значними відмінностями в економічних районах.
|