Лікувальні властивості ехінацеї
Jennifer Burick, Heather Quick, і Tara Wilson, Уілкес University Вілкес-Баре, PA, Липень, 1997
Рід Echinacea походить із Північної Америки. Він відноситься до сімейства айстрових (Asteraceae) і включає дев'ять різновидів. Одна з них, Echinacea purpurea, (Рудбекія пурпурна), широко використовується в медицині та інтенсивно вивчається. Менш популярними різновидами вважаються E. pallida (рудбекія блідо-пурпурна), та E. angustifolia, (рудбекія вузьколиста).
Згідно з деякими джерелами, ехінацея використовується для лікування різних захворювань, у т. ч. при зміїних укусах, застудах, зубному болі, виразках, ранах та герпесі. Ехінацея проявила себе як засіб, що стимулює імунітет, і подальші дослідження присвячуються її потенційному застосуванню для лікування раку, артриту, СНІДу та синдрому хронічної втоми. У Західній Німеччині з ехінацеї виготовляється понад 200 фармацевтичних препаратів, включаючи екстракти, мазі та напої.
Під час обробки багато активних складових ехінацеї руйнуються або пошкоджуються, тому найефективнішим способом зберегти всі її цілющі властивості є ліофілізування.
Хімічний аналіз рослин роду Echinacea визначив у їхньому складі 7 груп біологічно активних речовин, які включають полісахариди, флавоноїди, похідні кавової кислоти, есенціальні ліпіди, алкіламіди та інші класи сполук.
З кількох різновидів ехінацеї були виділені окремі полісахариди, що мають імуностимулюючі та помірні протизапальні властивості. Виявляється, що саме в полісахаридах, що оточують клітини тканин і таким чином захищають їх від бактеріальних та патогенних інвазій криється імуностимулююча дія ехінацеї. Крім того, складові полісахаридів,стимулюючи фібробласти та пригнічуючи гіалуронідазу ензимів, що руйнує внутрішньоклітинний цемент, званий гіалуроновою кислотою, сприяють регенерації тканини.
Полісахаридами багата надземна частина E. purpurea, а корінь E. angustifolia містить високу концентрацію інуліну. Інулін активує імунну систему, посилюючи рух білих кров'яних клітин до областей інфекції, збільшуючи розчинність імунних комплексів та руйнуючи бактерії, віруси та інші мікроорганізми. Однак найімовірніше, що більшість сильнодіючих імуностимулюючих полісахаридів є сильно розгалуженими, водорозчинними гетерогліканами, які містять різні форми цукру, а не полісахаридами на зразок інуліну, що містить лише поліфруктозу.
Полісахариди ехінацеї посилюють фагоцитоз мікрофагів та стимулюють вироблення макрофагами кількох важливих для імунної системи компонентів. Екстракт з Echinacea purpurea, що містить очищені полісахариди, викликає посилену проліферацію фагоцитів у селезінці та кістковому мозку, а також міграцію гранулоцитів до периферійної крові in vivo. In vitro мікрофаги стимулюються до вироблення інтерлейкіну-1, інтерлейкіну-6 та протипухлинного фактора альфа, що підвищує кількість реактивних кисневих посередників та пригнічує зростання Candida albicans. Дослідження показують, що полісахариди, ізольовані з культури клітин E. purpurea, посилюють вироблення макрофагами протипухлинного фактора альфа. Це посилює цитотоксичність проти пухлин та внутрішньоклітинних паразитів Leishmania enretti. Хоча подібні досліди проводилися на мишах, але полісахариди здатні так само викликати реакції активних фаз і активувати фагоцити в організмі людини.
До найважливіших похідних кофеїнової кислоти відносяться ехінозиди, хлорогенна.кислота, синарін.
Ехіназиди, найкорисніший компонент, акумулюється в корінні і в незначних кількостях присутній у квітці. Ехіназиди можуть бути такими ж ефективними, як пеніцилін, у знищенні великої кількості вірусів, бактерій, грибків та найпростіших. Ехіназиди виявляють захисний ефект проти вільних радикалів, що утворюються при руйнуванні колагену типу III, припускаючи повернення колагену до його природного стану. Ці дані представляють докази на користь місцевого застосування екстрактів ехінацеї як для лікування, так і для запобігання фоточутливості шкіри під впливом ультрафіолетового опромінення.
Алкіламіди, що містяться у найбільшій концентрації в корінні E. angustifolia, мають помірні анестезуючі властивості. Вони надають характерне для ехінацеї відчуття поколювання мовою при її прийомі внутрішньо.
Екстракти ехінацеї ефективно використовуються при лікуванні хронічних інфекцій верхніх дихальних шляхів. У подвійному сліпому плацебо-контрольованому дослідженні 108 осіб лікувались протягом 8 тижнів рідким ехінацином. Порівняно з групою плацебо у тих, хто приймав ехінацин, скоротилася тривалість хвороби, а симптоми були менш серйозними. У 36% ехінацином інфекція згодом не відновлювалася.
Ехінацея може стати корисним допоміжним засобом у лікуванні раку. За допомогою ехінацеї можна коригувати рівень лейкоцитів при опроміненні чи хіміотерапії. Дослідження з 55 учасниками, що проходили променеву терапію, показало, що у 85% пацієнтів, які приймали в цей час E. purpurea, зберігався стабільний рівень лейкоцитів, тоді як у решти пацієнтів відзначалося його постійне зниження. У хворих з карциномою, які вживали екстракт ехінацеї, збільшувалася кількість клітин CD4+, природних клітин-кілерів, та активованих клітин-кілерів лімфокінів. Одночасно знижувався рівень клітин CD8+. (Z)-18-пентадекадин, виявлений у корінні E.angustifolia та E. purpurea, має пряму протиракову дію.
Екстракти E. purpurea у комбінації з женьшенем (Panax ginseng) використовувалися в лікуванні хворих на СНІД та пацієнтів із синдромом хронічної втоми.
Було доведено протизапальну ефективність ехінацеї в лікуванні ревматоїдного артриту. В ході одного з досліджень прийом 15 крапель екстракту E. purpurea 3 рази на день зменшував запалення на 218%. Хоча це зниження вдвічі менше викликаного кортизоном або преднізоном, але в ході лікування не було жодних побічних ефектів, що відбувається при вживанні стероїдів.
Використання екстракту викликає зниження рівня перекисного окислення ліпідів і посилює антиоксидантний захист, якого не вистачає пацієнтам, які приймають нестероїдні засоби.
Переклад Світлани Гаряєвої