Лінива ачма з лаваша рецепт з фото

Приготуй лінивий варіант відомого грузинського хачапурі та насолодись! Відмінний рецепт лінивої ачми, так як неледачу її готувати досить складно. А тут можна швидко спекти листковий пиріг із чудовим сирним смаком – ніжний, соковитий, ароматний! Тепер це одна з найулюбленіших страв у нашій родині.

Головна
Найкращі рецепти
Категорії рецепту
Лінива ачма з лаваша

Схожі рецепти
Коментарі до рецепту (3)
Поради до рецепту
Калорійність продуктів

Інгредієнти та як готувати

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

інгредієнти на 8 порцій або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Бажаєте зберегти зроблені вами зміни? Тоді додайте змінений рецепт до своєї Кулінарної книги.

Час приготування: 1 год 40 хв

Спосіб приготування

Кефір вилийте в миску. Розбийте до кефіру яйця, перемішайте віночком. Сулугуні натріть на великій тертці.

Маленькою частиною вершкового масла|мастила| змастіть чашу мультиварки. Великий лист лаваша покладете в чашу, краї звисатимуть з неї - так і потрібно. Другий лист лаваша потрібно порізати на шматочки розміром приблизно 8 на 8 см. Покладіть в кефірно-яєчну суміш.

Викладіть у чашу на дно, на великий лист лаваша, 3 шматочки, вимочених у суміші кефіру та яйця. Посипте їх натертим сиром. Продовжуйте укладати вимочені шматочки лаваша та сир шарами. Завершальний шар має бути із сиру.

Тепер загніть краї великого листа, що звисають, всередину, акуратно покладіть на останній шар сиру. Полийте залишками суміші кефіру.Вершкове масло|мастило| поріжте на невеликі шматочки і покладіть їх зверху на майбутнє ачму.

Кришку мультиварки закрийте, виберіть режим "Випічка", час - 40 хвилин. Коли пролунає сигнал закінчення програми, переверніть пиріг за допомогою сітки для приготування пари. Увімкніть режим випікання ще на 20 хвилин.

Лінива ачма готова, подавайте її до столу у гарячому вигляді.