Лінолева кислота у складі продуктів харчування, косметиці тавітамінах - користь та шкода для здоров’я

Альфа-лінолеву кислоту відносять до незамінних амінокислот, вона має дуже корисний ізомер – кон'юговану лінолеву кислоту, що називається CLA (КЛК). Останні дослідження показали, що вона має низку унікальних властивостей, тому використовується в медицині, косметології та для коригування спортивного раціону.

Кон'югована лінолева кислота

Що таке CLA? Вперше Conjugated linoleic acid (КЛК) була виділена та досліджена з екстракту яловичого м'яса. У ході досліджень виявлено антиканцерогенні властивості КЛК, її здатність знижувати ризик серцево-судинних захворювань. Кон'югована лінолева кислота в останні роки почала застосовуватись у бодібілдингу. Вважалося, що КЛК сприяє спалюванню жиру та набору м'язової маси. У ході досліджень була доведена така ефективність, але вона настільки незначна, що застосування ізомеру лінолевої кислоти є раціональним для загальнооздоровчого ефекту.

Дуже важливий вітамін для серцево-судинної системи, незамінний структурний елемент для побудови клітинних мембран - вітамін F, який складається з арахідонової, лінолевої та ліноленової кислот. Перераховані кислоти подібні за своєю будовою, але особливістю лінолевої формули є наявність двох ізольованих подвійних зв'язків. Відомі альфа- та гамма-формули Linoleic acid, які мають іншу кількість подвійних зв'язків. В організмі ПНЖК перетворюється на гамма-лінолеву за участю деяких вітамінів і є важливим елементом імунітету.

Де міститься

Синтезувати незамінні жирні кислоти (ЖК) організм не може, але в організм має надходити їх необхідна кількість для підтримки сил. ДляЩоб простежити за своїм харчуванням і отримувати необхідну кількість незамінних РК, потрібно знати, де міститься лінолева кислота. Міститься вона у жирах (2-8%):

Основне джерело вітаміну F - це рослинні олії, відсоток необхідної РК в них може досягати 79%, до них відносять:

вівсяне;
макова;
бойзенові ягоди;
виноградних кісточок;
ожини;
зародків пшениці;
інка інчі;
журавлини;
кедрове, конопляне, коріандрове, кукурудзяне;
малинових кісточок;
морошки;
горіхів пекан;
пасифлори;
розторопші;
насіння смородини;
насіння шипшини;
чорниці;
чорної кави;
чорного кмину;
енотери;
брусничне;
бавовняне, сафлорове.

У наступних рослинних оліях представлена суміш РК, частка лінолевої в яких менше 40%:

рисове;
рижикове, соняшникове, соєве, фісташкове, рицинова;
баобабу;
кунжутне, гарбузове, рицинова, абрикосова;
гірчичне;
горіхів кешью;
бораго;
кокосове та коріандрове.

У косметиці

Інструкція по застосуванню

Відповідно до інструкції із застосування лінолевої кислоти необхідно приймати її, якщо з'явилися такі симптоми:

знижений імунітет;
ламке волосся, нігті;
сухість шкіри;
погіршення пам'яті та поява надмірної ваги.

Приймати комплекси жирних кислот варто спортсменам підтримки сил організму за умов підвищеного навантаження. Виробники спортивного харчування випускають не лише комплекси омега-3 та омега-6.кислот, а й окремим слим продуктом - капсули з CLA, який позиціонують як жиросжигатель-Softgel від Optimum Nutrition, капсули CLA від виробника Dymatize. Рекомендоване дозування для спортсменів зазначено в інструкції, мінімальна добова доза вітаміну становить не менше 12 мг, а для вітаміну F-1000 мг.

Для схуднення

Згідно з багатьма відгуками, ефективна лінолева кислота для схуднення. Використовують її як компонент здорового раціону, а разом із фізичними навантаженнями користь подвоюється: людина починає худнути природним, здоровим чином. Схуднення, в процесі якого не урізається кількість жирів у раціоні, має найменшу кількість наслідків для здоров'я. Дієта з обмеженням рослинних та тваринних жирів може завдати істотної шкоди здоров'ю, а схуднення таким методом буде неефективним.

Протипоказання кон'югованої лінолевої кислоти

На відміну від багатьох спеціалізованих добавок, протипоказання кон'югованої лінолевої кислоти мінімальні: шкода від прийому КЛК можлива тільки якщо приймати її під час вагітності або лактації. Використовувати цю речовину як добавку під час дієти можна всім, якщо дотримуватись основних правил:

Ціна на лінолеву кислоту

В аптеках, інтернет-магазинах та магазинах спортивного харчування широко представлений асортимент добавок із КЛК. Ціна на лінолеву кислоту залежить від виробника, форми прийому. Чиста КЛК має більшу вартість, ніж вітамінні комплекси. Ціна на порційні олії значно нижча, ніж на капсульовані форми добавки. Згідно з багатьма відгуками, недорого та зручно замовити препарат та купити в інтернет-магазині, попередньо ознайомившись з каталогом.