Людмила Єрмолаєва «Склад конкурсантів помітно молодшає»,місто Мінусинськ

Людмила Єрмолаєва: «Склад конкурсантів помітно молодшає»

– Людмила Миколаївна, чи є якісь особливі умови для участі у конкурсі?

–

Щодо першої номінації, то тут обов'язкова умова така — комісія має бачити плід на корені. При цьому на корені має бути не менше трьох плодів. Ми відзначаємо і колір, і гатунок. На ділянці має бути не менше 50 коренів. Важливий момент: під час роботи комісії має бути присутнім сам заявник. Бувають винятки, але тоді заявник має зателефонувати до комісії та повідомити про те, що замість нього буде інша людина. Нововведення цього року – при подачі заявок потрібно мати копію паспорта та копію ІПН.

- Все строго ...

- З чим пов'язана вимога, щоб помідор був саме на гілці? Адже й вам простіше, якби учасники самі привозили овочі до комісії.

– Завжди є такі запитання. І завжди є логічна відповідь. Припустимо, що людина зняла помідор з гілки, зважила і привезла нам. Вага відрізняється, і відразу починаються суперечки. Тому до кожного учасника ми виїжджаємо зі своїми вагами – вони у нас єдині для всіх, перевірені, засвідчені лабораторією заходів та ваг. Плюс ми фіксуємо на фото дотримання всіх умов – щоб помідор був вирощений саме на цій конкретній ділянці. Плюс важливо не пошкодити помідор при знятті та перевезенні. Зрізаний та пошкоджений помідор, нехай і великої ваги, вже не зможе претендувати на призове місце.

- Чи є ще важливі моменти?

- Так, помідори повинні бути не перезрілі. Адже вони мають бути збережені до свята. Все, що ми зрізаємо, ми забираємо. Це виставляється у музеї на виставці. Виняток становлять плоди вагою понад 1200 г, вони можуть бути претендентами на приз. Такі плоди ми зберігаємо вспеціальних умов. Завдання складне - ми обертаємо помідори в кілька шарів паперу, поміщаємо в потрібну температуру.

- Чи можуть учасники щось «начарувати» з вагою помідора? Наприклад, шприцом наповнити його водою?

- Думаю ні. Буде видно проколи, сам помідор лусне. Був один випадок, коли ми нічого не могли зрозуміти з вагою – він буквально стрибав. Більш-менш, і так нескінченно. У результаті довелося використати додаткові ваги. Причини так і не з'ясували.

– Хто входить до складу комісії?

– Дуже досвідчені люди. Наприклад, Тетяна Смикова є директором мінусинського відділення «Россільгоспакадемії». Для неї це не лише посада у комісії, а й робота. Вона може сказати про сорти, які ростуть у Мінусинську, все: яких більше, які дають великі плоди тощо. Наприклад, останні два роки переможець – новий сорт «Таймер». До речі, цього року важливе доповнення за умов: якщо плоди рівної ваги, перевага надається мінусинському сорту, вирощеному у ґрунті.

– Учасники щороку одні й ті самі?

– З'являється багато нових учасників. При цьому склад їх помітно молодшає. Виявляється, молодь продовжує традиції батьків, бабусь та дідусів. Невипадково є спеціальна номінація для молодих городників.

- Саме щодо інших номінацій. Які умови для участі там?

– У номінації «Зразкова присадибна ділянка» звертатиметься увага на стан ділянки. Головна умова – присутність там помідорів у кількості щонайменше 40 кущів. Важлива також різноманітність сортів. Щодо «Молодих городників», тут важливий вік – від 14 до 35 років. Повторюся, наразі молоді дуже багато. Нас це дуже тішить.

---