Лумаконі фаршировані куркою з грибами - Кулінарні рецепти на
Просто, смачно та ситно!
- Кухня: Італійська кухня
- Основний інгредієнт: макарони
Список інгредієнтів
- куряча грудка - 1 шт
- гриби - 300 г
- цибуля ріпчаста - 1 шт
- сир твердий - 150 г
- масло вершкове - 100 г
- вершки - 50 мл
- лумаконі - 250 г
- сіль за смаком
Спосіб приготування
Курячі грудки та гриби вимити і дрібно порізати.
Дрібно порізану цибулю трохи обсмажити.
До цибулі в сковороду додаємо курячі грудки і обсмажуємо 3-5 хвилин.
Після цього до м'яса додаємо гриби, доводимо до готовності і вливаємо вершки. Гасимо приблизно 7-10 хвилин.
Лумакони відварити (відповідно до інструкції на упаковці), обдати холодною водою і начинити. Присипати начинку тертим сиром, самі лумаконі змастити вершковим маслом і відправити в духовку або мікрохвильову печу, щоб сир розплавився.