Марципан Niederegger Marzipan Classic - «А ви знаєте, де виробляється найкращиймарципан у світі Про -
А ви знаєте, де виробляється найкращий марципан у світі? Про "дітище" Niederegger+трохи історії :) (ФОТО+СКЛАД)
А ви знаєте, де виробляється найкращий марципан у світі? Вважається, що у Любеку. ФірмаNiederegger (нідереггер), про яку зараз йтиметься, заснована саме в "місті марципана". Їй уже понад 200 років (заснована у 1806 році). Сімейний бізнес приніс світову популярність завдяки мигдальній солодощі.
Так само цікаво знати, що саме в солодощах Niederegger міститься 100% марципан і менша кількість цукру, на відміну від батончиків інших фірм (нам, дівчаткам, на замітку!)
Сьогодні я розповім про батончик, в якому поєдналися воєдино смаки благородного темного шоколаду і найніжнішого марципана.
У мене була, так би мовити, "міні-версія", вагою в40 грам. Так само бувають плитки більш звичного нам розміру - 100-грамові.
Помітнаупаковка вироби відразу впадає у вічі. Начебто все до граничного просто, але чомусь чіпляє)
На зворотному боці написаносклад ікалорійність. Так як куплена насолода була безпосередньо в Любеку, все німецькою. Але для вас, мої любі, я все вже переклала
Склад: гіркий шоколад (какао-маса, цукор, какао-масло, сухе незбиране молоко, емульгатор: соєвий лецитин, екстракт ванілі), мигдаль 30%, цукор, інвертний цукровий сироп, алкоголь.
Енергетична цінність:
- Калорійність: 527 ккал
- Білки – 7,7 гр
- Жири – 35,7 гр (у тому числі насичені – 16,4 гр)
- Вуглеводи – 41 гр (у тому числі цукру – 38,2 гр)
- Натрій – 0,03 гр
Циферки цілком пристойні,особливо якщо врахувати, що ви, за фактом, їсте горіхи та натуральний темний шоколад!
Зізнатись, батончик у мене "злегка" залежався і на ньому вже почав виступати білий наліт (що знову-таки говорить про натуральність шоколаду). На смакові якості це вплинуло, т.к. виступати він лише почав!
Наш батончик розділений на6 часточок, на кожній з яких намальований фірмовий знак.
На розломі ми можемо переконатися шоколад і марципанйдуть у співвідношенні (приблизно)3 до 2.
Після дегустації я переконалася ще раз, що на марципані не заощаджують! Інакше ви ризикуєте їсти. пластелін. Так-так, бували в мене й такі випадки. Краще заплатити зайвий євро та насолоджуватися Нідереггером.
Шоколад натуральний темний(50%), без ароматизаторів. Дуже благородний смак, без будь-яких фруктових ноток, не гірчить
Марципан просто ідеальний! Він не дуже солодкий, відчувається мигдаль. Чи не сухий, не масляний і не як мастика на торт (зараз у магазинах частенько продаються так звані "марципанові вироби").Спільно дуже вишукано
Але не хвилюйтесь! Багато разів ви його не з'їсте -смак дуже насичений
Я люблю марципан, я люблю темний і гіркий шоколад, і мені безперечно сподобалося, але. Набагато більше враження, як не дивно, на мене справив марципан у молочному шоколаді від тієї ж фірми. на смак та колір.
_______________________________________
Можливо, тут знайдуться "марципанові душі"? Тоді додам посилання наінші мої відгуки про ці дивні ласощі: