Марокко така робота
Photo travel around the world
Марокко: така робота Фоторепортаж
Фотографії шкіряного виробництва.
"Якщо ви думаєте про те, що ви збираєтеся, думаєте про це".
Через кілька днів після приїзду до Марокко, ми опинилися у Фесі – найстарішому місті країни з населенням близько мільйона людей. Серед інших визначних пам'яток дуже хотілося подивитися, як відбувається вироблення шкір домашніх тварин, різнокольорові вироби з яких заповнювали вузькі вулички медини Феса. Словом "медина" в країнах Північної Африки позначають стару частину міста, побудовану за часів арабського панування в 9 столітті.
Фес і тут попереду всієї планети, його медина найбільша у світі. Як правило, медина оточена стіною. Зазвичай усередині медини досить вузькі вулиці (іноді менше метра завширшки), які утворюють справжні лабіринти. У зв'язку з цим автомобільний рух у медінах неможливий, а іноді утруднений і рух двоколісного транспорту. Вузькість та заплутаність вулиць служила додатковою перешкодою на шляху можливих загарбників міста.
На руках у нас була схема міста, звіряючись з якою, благополучно дісталися шкіряного кооперативу (tannery) десь у центрі медини, навіть примудрившись не загубитися. До речі, старим містом бігають місцеві хлопчаки, готові за 10 дирхам вивести невдах туристів з лабіринтів. Заплативши по 20 дирхам ($1=8 Dh) хлопцям на вході, ми ступили на територію красунь-дубілен. Виглядають фарбувальні живописно: кілька десятків середньовічних кам'яних ванн, у яких, як і століття тому, фарбують шкіру.
Ванни знаходяться у просторому внутрішньому дворі, просто просто неба, так що працюють тут тільки тоді, коли немає дощу. А оскільки дощ у Фесі –подія рідкісна, робота йде майже завжди.
Запах витає специфічний, що віддає гниллю та вогкістю. Особливо чутливі натури можуть попросити у хлопців на вході по пучку м'яти, щоб прикладатися час від часу. У цій смердючій атмосфері ремісники Феса обробляють цінну сировину. З моменту появи шкіряних цехів у місті минуло понад тисячу років. За цей час технологічний процес майже не змінився. Як і тисячу років тому, секрети дублення шкіри місцеві майстри передають із покоління до покоління. Як і їхні прадіди та діди, вони працюють тільки зі шкурами тих тварин, вживання в їжу яких дозволено Кораном (pigs are safe :) У Марокко займаються обробкою та виробленням коров'ячої, верблюжої, овечої та козлячої шкіри.
Кілька разів на день у дубильню привозять нові партії шкур із навколишніх скотобоєн. Перевезення здійснюється на найпопулярнішому та найдешевшому місцевому транспорті – на ослах. Перший етап шкіряного виробництва – замочування. Відбувається це в невеликих білих ваннах із розчином вапна та води. У цьому розчині шкіри відмокають від двох днів до декількох тижнів. Все залежить від їхнього типу. Найшвидше і найлегше відмокають шкури овець і козлів, найважче і найдовше – верблюжі. Щоправда верблюжої шкіри поменшало, бо в Сахару тепер їздить багато туристів, і бедуїнам набагато вигідніше катати їх на верблюдах, ніж здавати верблюжі шкури сюди.
Після замочування цінний матеріал виявляється в руках у підмайстрів, які вручну позбавляються залишків вовни. Їхньою мовою це називається «голити товар». Шерсть, що залишається після гоління, називають "мертвою". Ні зв'язати, ні виткати з неї вже нічого не вийде, але вона теж йде у справу. «Мертву вовну» висушують і набивають нею шкіряні пуфи.- Дуже популярний серед туристів марокканський сувенір.
При необхідності, замочування та гоління шкіри може повторюватися не один, а три або навіть п'ять разів. Шкіра, як стверджують місцеві майстри, любить турботу. Після закінчення гоління «м'яке золото» дбайливо відправляють у величезні барабани. Там протягом кількох годин шкіра промивається водою з доданим до неї соком лайма. Потім заготовки складають штабелями, розгладжують та висушують.
Навіть у двадцять першому столітті шкіряники Феса працюють без синтетичних речовин. Така технологія стає дедалі більшою рідкістю, тоді як на сучасних заводах використовуються хімічні замінники. Для очищення шкіри від вовни, місцеві майстри використовують негашене вапно, а для надання шкіри м'якості в хід йде звичайна сіль і курячий, собачий або голубиний послід (пам'ятаємо про запах!).
Усі барвники для шкіри – виключно натуральні. Роблять їх із рослин. Наприклад, для отримання жовтого кольору використовують шафран та шкірку граната. Для отримання зеленого – м'яту, коричневого – кору мімози. Ну а щоб вийшов червоний колір – потрібна паприка. На фарбування овчини та козліни йде один тиждень. На фарбування коров'ячої шкіри - дві, а верблюжа шкіра в фарбах і зовсім проводить цілий місяць.
Іноді шкіру потрібно розминати, щоб барвник розподілився по ній поступово, і проник якомога глибше. Тому в фарбувальні час від часу приходять підмайстри, залазять у давні ванни і топчуть шкіру ногами.
Робочий день місцевих барвників влаштований своєрідно – вони працюють не щодня, і навіть не годинами, а шматками шкіри. Що більше шматків вони пофарбують, то більше грошей отримають. Середній заробіток – 40 дирхам на день(близько 5 доларів).
Сказати, що у них шкідлива робота – не сказати нічого. Люди по п'ять-шість годин проводять під пекучим сонцем, стоячи до пояса у воді та всіляких розчинах. Робота завдає шкоди здоров'ю, натомість приносить користь кишені, тому місцевим жителям доводиться обирати: або здоровий, або ситий та одягнений. Більшість роблять вибір на користь останнього.
Після того, як процес фарбування завершено, шкіру довго полощуть, а потім розкладають сушитися під сонцем.
Що стосується овечої та козячої шкіри, то вона сохне менше, ніж за добу. Коров'я висихає за півтора дня, ну а найдовше сохне шкіра тих же верблюдів.
Після численних мук, зі шкіри роблять яскраві товари, в основному, звичайно жбабуші- марокканські тапки без задника. Купуючи чергову пару як сувенір додому, не будемо все ж забувати, що хтось за них розплачується своїм здоров'ям.