Маточне молочко - склад, корисні та лікувальні властивості, користь та шкода

Маточне молочко є високоживильною густою жовтувато-білою желеподібною масою зі специфічним запахом і гострим кислуватим смаком.

Маточним молочком бджоли вигодовують протягом п'яти днів личинок при вирощуванні з них маток, а протягом трьох днів - личинок, з яких розвиваються бджоли або трутні, а також годують матку протягом усього часу життя сім'ї.

За своєю харчовою та біологічною цінністю маточне молочко значно перевершує мед, бджолиний пилок, пергу. З давніх-давен маточне молочко використовувалося з лікувальною метою.

У складі маткового молочка міститься вода (близько 65%), білки (в основному альбуміни та глобуліни, близькі за властивостями до білків сироватки крові), вуглеводи (глюкоза, фруктоза, сахароза), жири (стерини, гліцерини, фосфоліпіди, жирні кислоти – янтар) , пальмітинова, стеаринова, деценова та ін). Маточне молочко містить 22 амінокислоти, у тому числі всі незамінні. Маточне молочко також містить нуклеїнові кислоти (у тому числі аденозинтрифосфорна, рибонуклеїнова та дезоксирибонуклеїнова кислоти), органічні кислоти, вітаміни (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, B15, E, A, D, C), макро- та мікроелементи (калій, натрій, кальцій, магній, залізо, марганець, цинк, мідь, нікель, кобальт, хром, сірка, кремній, золото, срібло), гормони (тестостерон, естрадіол, прогестерон), ферменти (амілаза, глюкооксидаза, аскорбінооксидаза , каталаза, інвертаза, протеаза, фосфатаза, холінестераза і т.д.), ацетилхолін та інші біологічно активні речовини

За амінокислотним складом білок маточного молочка найбільш близький до білка м'яса, коров'ячого молока та курячого яйця, протезначно перевершує ці види тварин білків за вмістом лізину, проліну, аспарагінової та глютамінової амінокислот.

Амінокислота пролін сприяє поліпшенню когнітивних здібностей і благотворно впливає на стан суглобів, аспарагінова та глютамінова амінокислоти мають гепатопротекторну дію і необхідні для повноцінного розвитку та функціонування головного мозку; амінокислота лізин покращує засвоєння організмом кальцію, підвищує ефективність регенерації пошкоджених тканин, бере участь у природному виробленні білка колагену, необхідного для пружності та еластичності шкіри, стінок кровоносних судин, хрящової тканини, а також відіграє важливу роль у противірусному захисті організму.

Лікувальні властивості

Сприяє покращенню серцево-судинної системи, нормалізує артеріальний тиск, знижує рівень холестерину в крові, покращує метаболізм у тканинах міокарда. Маленька доза маткового молочка сприяє зниженню підвищеного артеріального тиску, а велика доза – навпаки, підвищує знижений кров'яний тиск.
Активізує вироблення гемоглобіну.
Сприяє підтримці стабільного рівня глюкози у крові при цукровому діабеті.
Сприяє поліпшенню центральної та периферичної нервової систем, покращує пам'ять та концентрацію, має антидепресантну та антистресову дію, сприяє відновленню розумової працездатності, знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.
Чинить бактерицидну та противірусну дію. Ефективний у боротьбі з вірусами, патогенними стафілококами та стрептококами, зі збудниками сибірки, черевного тифу, сальмонельозу, дизентерії та туберкульозу.
Підвищує імунітет, знижує ризик розвитку онкологічних захворювань.
Маточнемолочко здатне запобігати передчасному старінню людини.
Сприяє покращенню функціонування надниркових залоз та інших органів ендокринної системи.
Сприяє покращенню травної системи, нормалізує обмін речовин, покращує апетит.
Застосовується при захворюваннях печінки та її дистрофії.
Сприяє збільшенню м'язової маси та зменшенню жирових відкладень, підвищує витривалість при інтенсивних фізичних навантаженнях.
Допомагає зростатися кісткам при переломах різної тяжкості.
Знижує ризик розвитку захворювань чоловічої статевої сфери та органів жіночої статевої системи.
Корисно вживання маткового молочка вагітним і жінкам, що годують груддю.
Поліпшує зір та слух.
Активізує процеси регенерації ушкоджених тканин.
Благотворно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів.
Маточне молочко корисно використовувати в косметичних цілях - у складі масок для догляду за зрілою і шкірою, що в'яне. Маточне молочко покращує кровообіг та клітинний метаболізм у шкірі, активізує природне самоочищення та регенерацію шкіри, відновлює її пружність та еластичність, попереджає появу вікових зморшок.

Як вживати

Маточне молочко рекомендується вживати по 0.5 чайної ложки вранці натщесерце за півгодини до їди. Маточне молочко слід тримати під язиком до повного розсмоктування, не запиваючи водою. Маточне молочко повинно бути в ротовій порожнині якомога довше і потихеньку всмоктуватися в кров.

Через тонізуючу дію вживання маточного молочка не рекомендується пізніше 18 годин.

Маточне молочко краще вживати курсами. Тривалість та частота курсів залежить від стану вашого здоров'я. Якщо Вам необхідно покращитистан свого здоров'я, то вживання маточного молочка може тривати від 1 до 3 місяців. Якщо ж вживати маточне молочко для профілактики та запобігання захворюванням, можна приймати її протягом кількох днів чи тижня, та був робити перерву.

За рік достатньо проводити до трьох місячних курсів вживання маткового молочка. Рекомендовано приймати маточне молочко за такою схемою:

Як зберігати

Зберігати маточне молочко слід у герметично закритій ємності за температури 2-5°С. На світлі та при кімнатній температурі цей продув висихає і жовтіє.

Протипоказання

Індивідуальна непереносимість продуктів бджільництва, хвороба Аддісона, гострі інфекційні захворювання надниркових залоз. З обережністю вживати маточне молочко при гіпертонії, підвищеній нервовій збудливості, безсонні.