Мед у стільниках, користь та шкода, особливості застосування
Про те, що користь меду для жінок і чоловіків неоціненна, багато хто знає. Але набагато більше цінних компонентів не у звичному рідкому продукті, а в стільниковому меді. Щоб підтримати своє здоров'я, слід пам'ятати про особливості вживання цього дару природи.
Переваги стільникового меду
Кожна бджола має спеціальні залози, з їх допомогою маленькі трудівниці будують стільники, комірки яких використовуються для різних цілей, наприклад, для виведення потомства. Але головне – у них зберігається мед. Комахи запечатують стільники таким чином, що продукт зберігається довго, не втрачаючи при цьому своїх якостей. Крім самого меду в осередках присутні пилок, прополіс, перга, і навіть сам віск, з якого зроблена конструкція, має цілющі властивості.
У подібній природній ємності мед практично стерильний. Якщо шматочок сот помістити в рот і пожувати, то почнуть виділятися додаткові корисні речовини, крім великого обсягу вітамінів та мінералів. А стільниковий мед ними багатий, адже він не піддається жодній обробці перед вживанням.
Цей продукт має всі найкращі якості звичайного меду. У нього висока енергетична та харчова цінність та дуже багатий склад. Різні вітаміни, наприклад B і C, білки, амінокислоти, нікотинова та фолієва кислоти – ці та багато інших компонентів забезпечують цілющу дію. Склад залежить від рослин-квітконосів, кількість одних речовин може збільшуватись, інших зменшуватись.
Всі ці елементи у складі меду в стільниках забезпечують таку дію:
- зміцнюють імунітет;
- зупиняють розмноження грибкових спор та бактерій;
- допомагають у лікуванні простудних захворювань, насамперед, пов'язаних із дихальними шляхами;
- посилюють регенерацію тканин, так що ранки та садна швидко затягуються;
- надають позитивний вплив на функціонування серцево-судинної системи;
- ефективні за гінекологічних проблем;
- надають заспокійливий вплив, знімають стрес, нормалізують сон, усувають безсоння;
- покращують роботу травної системи;
- повертають молодість та красу шкіри, борються зі зморшками.
Цими чудовими властивостями має будь-який вид меду. Стільниковий можна вважати ще кориснішим. У ньому вища концентрація цінних речовин, тому ефект більш виражений. Віск, з якого складаються стільники, діє як сорбент, він знадобиться для очищення організму, допомагає виведенню шлаків, що накопичилися.
Також користь стільникового меду полягає в особливостях його вживання. Його потрібно жувати, а за час, поки шматочок знаходиться в роті, він надає цілющу дію на ротову порожнину завдяки сильним бактерицидним якостям. Це профілактика карієсу та кровоточивості ясен, очищення зубів від каменю та нальоту та зміцнення емалі.
Можна використовувати продукт навіть для очей, наприклад, при катаракті, і для носа, адже він зберігається стерильним. Потрібно лише попередньо розбавити водою.
Протипоказання
У стільникового меду безліч переваг, це засіб народної медицини, можливо, і не вилікує всі хвороби, але стане надійною підмогою для комплексної терапії. Але не можна забувати про протипоказання. В окремих випадках його вживання здатне нашкодити здоров'ю, тому важливо зважити всі за і проти.
Цей продукт, у стільниках чи рідкому вигляді, — сильний алерген. Його не можна їсти у великих кількостях. Якщо з'явилася якась реакція - висипання, почервоніння шкіри, свербіж, - то відпродукту слід відмовитись. З цієї причини краще обмежити його вживання дітьми до трьох років. Алергени мають властивість накопичуватися. Навіть якщо реакції немає відразу, вона може проявитися трохи пізніше. Має значення та кількість. Помірне вживання принесе користь, а перебір здатний спровокувати проблеми.
До протипоказань також відноситься сечокам'яна хвороба, захворювання таких органів, як жовчний міхур та підшлункова залоза, діабет. При загостренні гастриту препарат не рекомендується. Обережність треба дотримуватись при респіраторних захворюваннях. Якщо температура піднялася вище за 38 градусів, тобто мед не можна.
Як вживати бджолині стільники
Знаючи про користь та шкоду меду в стільниках, вдасться не нашкодити організму. Але виникає запитання: як його правильно вживати? Адже дістати рідину зі шматочка сот не вийде. Це не потрібно. Невеликий скибочку рекомендується покласти в рот і жувати так довго, щоб він став зовсім несмачним. За цей час усі корисні речовини будуть вилучені. Причому жувати треба дуже ретельно, не поспішаючи. Потім грудку, що залишилася, треба виплюнути. Можна і проковтнути - цей шматочок воску відрізняється абсорбуючими властивостями, тому допоможе очистити організм. Але часто робити це не варто: з воском треба поводитися акуратно, адже він не переробляється в шлунку. Значна його кількість здатна спровокувати запор і навіть заворот кишок.
Не можна нагрівати речовину, оскільки утворюються канцерогени.
Вперше краще з'їсти дуже невеликий шматочок і спостерігати за реакцією організму. Якщо не з'явилися висипи або інші ознаки алергії, то порцію можна збільшити.
Крім загальнозміцнювального впливу на організм мед у стільниках допомагає вирішити низку проблем. Тільки треба знати, якйого для цього використати.
- Від карієсу та кровоточивості ясен. Необхідно жувати по невеликій скибочці двічі на день незадовго до чищення зубів. При цьому виділяється прополіс, який дбайливо очищає зубки від нальоту та каміння, допомагає впоратися з бактеріями, прибирає неприємний запах.
- Від катаракти. Мед у стільниках стерильний, якщо йдеться про свіжороздруковані осередки. Його розбавляють водою (рідини треба брати втричі більше, ніж самого продукту) і капають потроху в очі вранці та ввечері. Щоб не нашкодити здоров'ю, попередньо слід проконсультуватися з фахівцем та отримати медичну пораду.
- Від нежитю. Так само розведену речовину закопують у ніс кожні 4 години. Якщо додати трохи соку алое, ефект буде більш вираженим.
- Для схуднення. Такий чудовий натуральний продукт, як мед у стільниках, може допомогти забрати зайві кілограми. Навряд чи очікується, що він повністю вирішить проблему зайвої ваги. Але їм можна замінити перекушування — адже цей продукт набагато корисніший, ніж булочка. Він приглушує почуття голоду, оскільки організм отримує цілий набір найважливіших вітамінів та мінералів. Ще одна властивість: він сприяє нормалізації обмінних процесів, метаболізм упорядковується, адже його порушення нерідко провокують проблеми з вагою. Тільки не варто забувати, що продукт дуже калорійний. Зловживання, швидше за все, призведе до зворотного результату.
- Для шкіри. З віком шкіра починає в'янути, з'являються зморшки. Стільниковий мед допомагає впоратися навіть із такою проблемою. Його потрібно деякий час погріти у руках, щоб розм'якшити. Коли маса стане досить пластичною, її потрібно нанести акуратними рухами на обличчя та шию. Така маска забезпечить шкіру поживними речовинами та зволожить її,неглибокі зморшки розгладяться. Проводити процедуру досить раз-два на тиждень, залежно від стану шкіри. Особливо добре ця маска зарекомендувала себе для сухого типу епідермісу.
Як вибирати та зберігати
Щоб цей продукт був справді корисним, потрібно вміти правильно його вибирати. Медові стільники дорожчі за звичний рідкий мед, тому треба знати, як знайти якісні.
- Кожен осередок повинен бути запечатаний, виглядає це як цілісна печатка. Саме вона гарантує збереження меду, у такому вигляді він не затримається і не зіпсується. Крім того, ці «кришечки» – забрус – також можна використовувати для оздоровлення організму.
- Бджолині стільники не повинні бути сухуватими або замороженими. За порушення умов зберігання значна частина важливих речовин втрачається.
- Колір сигналізує про вік сот. Наприклад, рожевий означає, що вони тільки недавно були зроблені. Занадто старі мають жовто-коричневий відтінок. Оптимальний варіант – світло-жовті.
Окрему увагу необхідно приділити зберіганню продукту. Дуже важлива температура. Вона має перевищувати 20 градусів, інакше може запуститися процес бродіння. Але і поміщати в холодне місце, де температура нижче 10 градусів, також не варто, оскільки речовина зацукриться.
Якщо знати про користь бджолиних сот, то вийде доповнити свій раціон чудовою добавкою. Мед допоможе забезпечити організм цілим комплексом важливих елементів, що особливо потрібно восінньо-зимовий період. Здоров'я стане міцнішим, тому простіше боротиметься з будь-якими вірусами. При регулярному вживанні скоро будуть помітні позитивні зміни у самопочутті та навіть зовнішньому вигляді.