Михайло Кучеров - біографія та сім’я
Біографія
Кучеров Михайло Григорович [22.5 (3.6).1850, Полтавська губ.-13 (26).6. 1911, Петербург], український хімік-органік. У 1871 закінчив Петербурзький землеробський (з 1877 - лісовий) інститут і працював там же (до 1910). Основні роботи присвячені вивченню ненасичених вуглеводнів. У 1881 р. Кучеров відкрив метод гідратації сполук ацетиленового ряду в присутності ртутних солей (Кучерова реакція), за що отримав (1885) премію українського фізико-хімічного товариства. Це суспільство заснувало (1915) премію імені Кучерова, що присуджувалася дослідникам-початківцям у галузі хімії.
Освіту здобув у полтавській військовій гімназії та Михайлівському артилерійському училищі, з якого раніше закінчення курсу перейшов до петербурзького землеробського інституту, де вивчав хімію у професора А. Н. Енгельгардта та Н. Н. Соколова. Після закінчення 1872 р. курсу залишили при хімічної лабораторії інституту лаборантом.
Розроблений ним спосіб визначення в спиртах сивушної олії премійований міністерством фінансів і прийнятий в акцизній практиці як офіційний. Михайло Григорович співпрацював також у різних періодичних виданнях, сільськогосподарських та ін. різного виду їстівних грибів та впливом на ступінь їх поживності способу їх приготування та консервування (соління, маринування тощо) та багато іншого, переважно з питань сільського господарства та виноробства.
Після смерті професора Соколова у 1877 р. та перетворення інституту із землеробського улісовий викладав аналітичну хімію та завідував лабораторними заняттями студентів як асистент професора П. А. Лачинова. У 1883 році Кучеров відкрив метод гідратації сполук ацетиленового ряду в присутності ртутних солей, що увійшов до анналів хімії як «Кучерова реакція», за що йому було присуджено у 1885 році премію М. М. Соколова українському фізико-хімічному товариству при петербурзі. У 1891 р. обраний за конкурсом за смертю професора Лачинова доцентом кафедри хімії, а потім професором.
У 1893 р. Кучеров вступив до членів технічного комітету міністерства фінансів при департаменті неокладних доходів, і з заснування 1897 р. в С–Пб центральної хімічної лабораторії тієї самої міністерства запрошений до завідування цієї лабораторією. Роботи завідувача та його співробітників друкуються у щорічниках, які видаються міністерством фінансів під назвою «Праці Технічного Комітету». У 1895 р. Михайло Григорович відряджений був у Англію, Францію та Австрію для ознайомлення з улаштуванням і діяльністю в цих країнах спеціально для потреб фінансового відомства пристосованих лабораторій (енологічних та подібних до них) і з постановкою там справи боротьби з фальсифікацією виноградних вин і взагалі смакових і харчових продуктів. Зібрані ним за кордоном відомості про методи оцінки виноградних та плодових вин покладено в основу складеного ним того ж року зведення результатів численних, під його керівництвом зроблених, аналізів свідомо фальсифікованих українських вин, надрукованих у додатку до «Праць Технічного Комітету» за 1895 р. , а також видано окремим томом (5-м).
українське фізико-хімічне товариство при петербурзькому університеті заснувало у 1915 році премію імені Кучерова, яка присуджувалась початківцям угалузі хімії.
Його роботи з чистої та прикладної хімії друкувалися у спеціальних українських та іноземних журналах, які: «Про синьородисті сполуки дифенілу та карбодифенілові кислоти» («Журн. українського Фізико-Хімічного Товариства», 1873); "Спостереження над хімічною природою бромистого вінілу" (там же, 1875, 1881); «Про окислення холевой кислоти» (там-таки, 1879, 1880, 1881); «Про новий спосіб гідратації ацетиленів» (там-таки, 1881); «Про дію ацетиленів на солі окису ртуті» (там-таки, 1882); «Про дію вуглеводнів ацетиленового ряду на окис ртуті та її солі» (там же, 1883); «Про дію ртутних солей на діаліл та вуглеводні та спирти етиленного ряду» (там же, 1892); «Про спосіб точного кількісного визначення сивушної олії у спиртах» (там же, 1895, і докладніше в «Західному Технічному Товаристві», 1895); "Ueber die sogenannte Vanillinreaktion der Ketone" ("Zeitschr. f. Analyt. Chemie", 1905).