Мій досвід відвідування рибних ресторанів Хургади
Як же я люблю море! А морепродукти ще більші! А де ще можна насолодитися свіжими морепродуктами, як не в Хургаді? Отже, я, як великий поціновувач seafood (треба помітити, що м'ясо і птицю взагалі не їм), хочу поділитися своїм досвідом гастрономів відвідування рибних ресторанів з усіма гурманами-однодумцями.
Один із перших ресторанів “Portofino” знаходиться в Ель-Дахарі. Як ви зрозуміли з назви-ресторан італійський, в якому, крім національної кухні, Вам запропонують вишукані страви з морепродуктів, такі як: риба, фарширована креветками або фондю з морепродуктів. До Ваших послуг холодне пиво та вино. Смачно, вишукано, комфортно, дорого.
Ресторан "Fish house" знаходиться в центрі Sheraton road. Великий ресторан з відкритою терасою, єгипетською кухнею та різноманітністю морських страв. Біля входу в ресторан є великий акваріум з живою рибою і крижаний стенд з різноманітними морськими мешканцями, яких за велінням тут же і приготують. Всім рекомендую скуштувати фірмовий суп з морепродуктами з однією іменною назвою "fish house". У його складі краби, креветки, кальмари, мідії, рапани, риба – все це у чудовому вершковому соусі, смак незабутньо чудовий! Добре готують крабів, омарів, креветок із безліччю соусів на будь-який смак. Персонал доброзичливий, уважний, україномовний. Середній чек-25 $ за персону. Не дешево, але за втіху треба платити. Повірте, воно того варте.
Ресторан Star fish, розташований на площі Саккали, вражає своїм дизайном з його водоспадом і красивими акваріумами. Одвічний конкурент Fish house також славився своїм супом з черепашками, чудовими кальмарами, фаршированими креветками. Вечеря Вам обійдеться дещо дешевше-15-20$. Сервіс гідний,атмосфера приємна.
Там же, на площі Саккали, знаходиться бюджетний рибний ресторан – “El Mina”. Тут Вам запропонують широкий асортимент страв з риби. Вас приємно здивують привітний україномовний персонал та швидке обслуговування. І найголовніше - ціни радують. Середній чек на людину 5-10 $.
"El halaka fish" знаходиться поруч із головною мечеттю Хургади недалеко від бульварної набережної Марини, навпроти рибного ринку. Так, це мабуть, єдиний недолік, бо запах з ринку, особливо в спеку, уявляєте який. Але треба розуміти, що в ресторані завжди буде свіжо спіймана "живність". Рекомендую скуштувати місцевий супчик “шорпа максуфа” з різними морепродуктами та спеціальною заправкою, національний зелений суп “малахея” з креветками, рибу на грилі, омари, краби, лангусти, кальмари тощо.
Окрема тема – креветки. Вони є трьох розмірів і готуються по-різному: варені, смажені з овочами, у клярі особливий кайф. Все це приправляється різними соусами. Смачно – пальчики оближеш. При цьому тут годують недорого. Середній чек за персону-3-7 $. Ресторан завжди переповнений, це одне з найулюбленіших місць єгиптян, особливо сімейних. А це, я вважаю, показник!
Відзначу ще один популярний ресторан "El Jocker". Розташування – знову ж таки неподалік центральної площі. Меню ресторану пропонує широкий вибір страв із морепродуктів. Ресторан приваблює відвідувачів затишною романтичною обстановкою з терасою із привабливим краєвидом на Хургаду. Персонал уважний, сервіс на рівні. Середній чек-25 $ за особу.
Є ще багато чудових закладів для гурманів. Треба враховувати, що спиртне подають лише у певних місцях, переважно це “іноземні” кафе та ресторани. Тож, дорогі гості Хургади! Наполегливорекомендую відвідати хоча б один із рибних ресторанів для отримання гастрономічного екстазу! Bon appetite!