Мій хутір! Симентальська порода корів
Симентальська порода корів.
БатьківщиноюСимментальської породи корів є Швейцарія, а саме долина річки Сімми, від назви якої і походить назва породи. Симентальську породу, саме завдяки величезній кількості пишних трав на альпійських луках, вдалося зробити універсальною породою корів. Універсальна порода - це означає, що даючи пристойні надої молока порода також відрізняється і чудовими м'ясними якостями.
На територію Нашої країни Симентальську породу корів завозили особливо активно у дореволюційний час. Особливого поширення ця порода набула на Чорнозем'ї, а особливо у Східних регіонах України, Саратовській, Воронезькій областях.
Як уже говорилося вище, Симентальська порода корів відрізняється чудовими удоями. Від найкращих представників породи можна отримувати на рік по 5000 і більше літрів молока. Молоко цінується за жирність – 3.8-4%.
Вага дорослих особин Сімментальської породи може досягати 650-700 кілограмів, а племінні бики можуть досягати у вазі 1200 кілограмів. Дуже добре зарекомендував себе молодняк при відгодівлі на м'ясо. До піврічного віку теля легко набирає 200-220кг, а до року може набрати до 400кг.
Симентальська порода корів, мабуть, найневибагливіша порода до умов годівлі та утримання і тому дуже рекомендується для присадибного тваринництва.
Забарвлення у тварин цієї породи може бути від палево-червоного до строкато-червоного, все залежить від генотипу конкретної тварини.
Суші з корови, ясна річ, не вийде, але в усьому іншому Симентальську породу корів можна, мабуть, назвати найкращою.