М’ясні гнізда

фарш

Ця страва з фаршу затьмарить будь-які котлети! 25 хвилин у духовці – шедевр готовий. Начинка просто бомба!

Саме знайшовся рецепт м'ясних гнізд із вершковою серединкою. Готуються вони навіть простіше, ніж котлети, адже їх не потрібно обсмажувати на сковороді: достатньо помістити в духовку і трохи почекати.

Смакота! Ваші чоловіки будуть ситі та задоволені!

1. Свинячий фарш - 800 гр 2. Курячий фарш - 300 гр 3. Цибуля - 1 шт. 4. Молоко - 200 мл 5. Хліб - 70 гр 6. Сіль - до смаку 7. Чорний перець (мелений) - на смак 8. Сметана - 200 мл 9. Яйце куряче - 2 шт. 10. Твердий сир - 150 гр <11. Кріп - за смаком

Як приготувати м'ясні гнізда?

1. Змішайте свинячий і курячий фарш, додайте подрібнену цибулю.

2.Хліб замочіть у 100 мл молока, потім відіжміть і додайте у фарш.

3.Влийте у фарш решту молока, посоліть і поперчіть.

4.Сформуйте з фаршу спочатку кульки розміром з яблуко, а потім гнізда (дном склянки зробіть у середині заглиблення) викладіть їх на змащене деко.

5. Сир натріть на тертці, змішайте зі сметаною, яйцями та подрібненим кропом.

6.Розподіли начинку по гніздах і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Готові м'ясні гнізда, подавайте з овочами чи легким овочевим салатом.

«Домашні рецепти » бажає Вам приємного апетиту!