М’ясні кури Брама, КуроСайт - Розведення
Жива маса півників Брама: до 4,5 кг.Жива маса курочок Брама: до 3,5 кгНесучість: 100 - 150 яєць на рік.Яйця Брама: світло-коричневі.Вага яйця: 53-50 грам.
Кури породи Брама все частіше зустрічаються на подвір'ях тих фермерів, які хочуть отримати від своїх вихованців не лише яйце, а й гарне дієтичне м'ясо. Крім цього, курей та півнів даної породи відрізняє винятковий декоративний зовнішній вигляд, вони прикрасять будь-який пташник чи двір.
Курочки цієї породи одержані штучним шляхом, внаслідок тривалої селекції. Над їхнім зовнішнім виглядом попрацювало не одне покоління служителів храмів в Азії. Сучасний вид цих птахів було зареєстровано 1874-го року.
Ці курочки – результат схрещування малайських курей та породи кохінхін, що дозволяє класифікувати їх як м'ясну породу. Спочатку цих курей виводили як важкоатлетів. Але поступово почали проводити відбір серед особин цієї породи, ґрунтуючись не на продуктивних якостях, а приділяючи більшу увагу зовнішній декоративності. І в ході селекційної роботи було отримано кілька стійких підвидів: американські м'ясні кури, європейські декоративні та азіатські декоративно-м'ясні. Сьогодні отримано також карликовий підвид.
Опис породи
Курочки та півники цієї породи мають величну поставу, велику м'ясисту конституцію тіла, груди та живіт широкі та щільні. Корпус високо поставлений, гребінець невеликий стручкоподібний, безяскраво виражених зубців, невеликі сережки та вушка, червоно-жовтогарячі очі. Опис курей Брама було б не повним без такої характерної риси як оперення на ногах. Спочатку цю породу формували для вирощування в холодному кліматі, тому сьогодні представники цієї породи хизуються з повністю опереними ногами.
Усі підвиди цієї породи мають приблизно однакові характеристики продуктивності. Курки, що належать до породи Брама, сягають ваги до 3,5 кг, а півні – до 4,5 кг. Середня курочка здатна знести за рік приблизно 120 яєць, середня маса яких не перевищуватиме 60 г. Шкаралупа яєць у цієї породи тверда, кремового кольору. В описі характеристик курки Брама необхідно відзначити те, що вони досить пізно дозрівають і не раніше дев'ятимісячного віку починають яйцекладку, але навіть взимку рідко знижують несучість. М'ясо у них трохи грубувате, але має гарні смакові якості.
Підвиди породи
Світла Порода світлих курей називається також колумбійська брама. Основний тон забарвлення – сріблясто-білий. У дорослого птаха махові крила і верхня частина хвоста чорного кольору, також чорна яскраво виражена смуга на шиї у вигляді коміра.
Другий підвид породи - кури Брама - темні. Птахи мають темне забарвлення, пір'я виражений малюнок. Основне оперення на тулуб курей сірого кольору, на голові – сріблясто-білого відтінку, а на шиї – чорні з різко окресленою білою облямівкою. Кури Брама цього виду мають на тілі дуже складний малюнок із двох-трьох.чорних смуг, які повторюють контур пера і в результаті вишиковуються у вигляді півмісяця.
Півні мають інше забарвлення оперення. Голова сріблясто-біла, поступово цей колір спускається на шию та плечі. А ось інше перо у чистого вигляду має бути чорним із зеленуватим відтінком. Оперення на ногах повторює малюнок на тулубі. Кури Брама, що мають пір'я чорного кольору з червоним, бурим або солом'яним відливом, вибраковуються.
Пальові Пальові кури Брама мають такий колір оперення незалежно від статі. Півні від курочок відрізняються темнішою гривою. Оперення пишне і пухке, але воно має щільно прилягати до тіла, щоб птахи не виглядали трохи скуйовдженими. Ноги також мають пухову галявину, яка створює ефект штанців. Комір повинен бути на кілька відтінків темнішим, ніж основний колір забарвлення. Якщо у палевої кури Брама багато жовтого або червоного кольору в оперенні, є білий колір у хвості у півня або повністю відсутня малюнок, то таких особин вибраковують з породи.
Порода курей Брама куріпчаста має, як і всі підвиди, характерне забарвлення пір'я. У них світло-палеве оперення, що має потрійну чорно-сіру окресленість пера. Півні ж повинні мати червоно-руді голови та спини, а груди, живіт та ноги – чорного кольору із зеленуватим відтінком. Інші відливи, які можуть бути присутніми в оперенні курячих курок і півнів Брама підлягають вибракуванню.
Зміст та догляд
Найчастіше сучасні фермери беруться за розведення курей породи Брама через їхній декоративний зовнішній вигляд. Іноді птах використовують як спортивну або для виставок.
Щоб кури породи Брама зберігали гарний зовнішній вигляд і густе чисте оперення на ніжках, потрібно постійно стежити за чистотою на вигулі та курнику. В приміщеннімає бути завжди сухо.
Для утримання курей Брама в домашніх умовах необхідно обладнати курник. Якщо ви хочете підтримувати чистоту породи, то не слід розміщувати племінних курей і півнів разом із птахом іншого виду та породи. Приміщення має бути обладнане сідала, гнізда, годівниці, напувалки, мати достатню площу підлоги для розміщення птиці. Зміст курей породи Брама вимагає хорошої вентиляції приміщення. Птахівник повинен подбати про те, щоб у приміщенні завжди був доступ чистого та свіжого повітря. При недостатній природній вентиляції потрібно обладнати додаткові витяжки. Такі витяжки часто виконують із засувками, щоб була можливість регулювати потік повітря, що подається.
Розведення
Вирощування курей Брама може відбуватися кількома шляхами: птахівник може придбати інкубаційне яйце, щоб самостійно вивести та виростити курчат; купити молодняк або племінних дорослих особин. При покупці молодняку або дорослих особин слід обов'язково відправляти їх на карантин, щоб не принести у своє господарство будь-яку інфекційну хворобу, небезпечну для курей Брама.
Виведення курчат в інкубаторі протікає без будь-яких особливостей. Брам добре розвинений інстинкт висиджування яєць, але більшість фермерів намагаються не використовувати їх для виведення курчат, так як більша частина яєць може бути роздавлена. Складаючи племінне стадо Брама, потрібно суворо стежити за тим, щоб кури та півні цієї породи не набирали занадто великої ваги. Для цього їх містять надголодь або дають низькокалорійну їжу.
Аналогічно курам інших порід на першому році, коли Брама тільки починають мчати, яйця виходять досить дрібними, що робить їх непридатними для інкубації. Загалом невибаглива та красива породаБрама може легко стати окрасою пташиного двору та надійним джерелом дієтичних продуктів.