М’ясні рулетики з капустою.

Рулетики з м'яса з чорносливом були минулого разу, сьогодні ми їх зробимоз капустою.

Страва з м'яса "М'ясні рулетики з капустою". Інгредієнти:

свинина пісна - 500 грам;

капуста - 500 грам;

сіль, перець за смаком;

часник - 1 зубчик;

олія рослинна для смаження.

Нарізаємо свинину тонкими скибочками, злегка відбиваємо, солимо, перчимо.

Капусту дрібно шаткуємо.

Обсмажуємо її в сковороді, солимо.

Викладаємо капусту на відбивні шматочки м'яса.

Повертаємо відбивні в рулетики.

Обсмажуємо їх на сковороді до рум'яної скоринки.

Викладаємо рулетики на листя салату та подаємо до столу в гарячому вигляді.