Млинці з куркою та сиром рецепт з фото, покрокове приготування
складові
Покроковий рецепт приготування Млинці з куркою та сиром з фото
А готуються ласощі так:
-
Давайте одразу займемося начинкою. Помийте грудку, видаліть плівку, відправте м'ясо відварюватися в підсолену воду на 20 хвилин.
Відварене м'ясо відставте убік, нехай остигає.
Тепер візьмемося тестом. У кухонний комбайн вбийте яйця, всипте борошно, сіль, цукор, влийте молоко, перешкодьте, використовуючи міксерну насадку.
Далі поступово намагайтеся додавати в масу борошно з молоком, яке залишилося, повчиться рідка тестова маса, обов'язково влийте олію.
Тепер наріжте м'ясо, що остигло, невеликими шматочками, а потім подрібніть їх у комбайні.
Візьміть цибулю, видаліть лушпиння, поріжте шматочками, відправте обсмажуватися до золотистості, а потім змішайте з м'ясом.
Відеорецепт Млинці з куркою та сиром
Млинці зі свининою
А ще можна спекти ситні, смачні, апетитні млинці зі свининою!
Отже, для того щоб приготувати страву за цим рецептом вам знадобиться:
Інгредієнти: свинина-300 р.; цибуля-1 шт.; морква-1 шт.; борошно-300 г.; молоко-1 ст.; яйце-1 шт.; олія-2 ст.л.; сіль, чорний перець, базилік.
А готуються ласощі так:
-
Всі продукти для тесту перекладіть в однуємність, змішайте, вийде тісто, посмажте рум'яні млинці.
Розберіть м'ясо, обсмажте з|із| цибулею, морквою до м'якого стану, потім змішайте з|із| помідорами або сметаною, загасіть ще пару хвилин|мінути|.
Масу, що вийшла, збийте блендером до однорідності. Змішайте її з подрібненим базиліком, посоліть, поперчіть.