Молочна дієта, користь та шкода

Фітнес та дієти - худнемо і тримаємо форму!

Молочна дієта, користь та шкода.

Молочна дієта відрізняється своєю ефективністю, але й суперечок щодо користі чи шкоди викликає досить багато. Чи допомагає вона схуднути чи ні, випробували на собі дію цієї дієти стверджують, хто про масштабне оздоровлення організму, а хто - про серйозну шкоду, аж до розвитку захворювань при тривалому дотриманні молочної дієти. А річ у тому, що її ефективність і на організм чимало залежить від індивідуальних особливостей кожної людини.

Користування молочних продуктів

Популярність молочних дієт багато в чому обумовлена високим ступенем корисності молочних продуктів. Саме здатність підтримувати оптимальний баланс вітамінів та інших поживних речовин в організмі ставить їх у розряд безпечних для використання у досить жорстких дієтах. Однак і щодо цього є свої думки, як серед медиків-дієтологів, так і серед фітнес-тренерів і простих обивателів.

З погляду корисності самого продукту, молоко та його похідні – обов'язковий компонент раціону кожної людини! Вони містять велику кількість кальцію, який має повноцінну для засвоєння формулу, а його кількість в одному літрі молока заповнює добову потребу організму людини в даному елементі. Дуже складно замінити кальцій із молока та молочних продуктів, наприклад, кальцієм з риби та, тим більше, синтетичними препаратами.

В той же час молоко та молочні продукти мають у своєму складі унікальні амінокислоти та білки, важливі для побудови та живлення нових клітин м'язової, кісткової та нервової тканини. Регулярне вживання похідних молока дозволяєпідтримувати здоров'я опорно-рухового апарату, функціональність суглобів, що особливо важливо для молодого організму, що формується, для дівчат під час і після вагітності, а також для жінок після сорока, коли ці зони найбільш схильні до негативного впливу авітамінозів, гормональних сплесків та ін.

Кисломолочні продукти у схудненні відіграють особливу роль, нормалізуючи діяльність травної системи, покращуючи мікрофлору шлунка та кишечника, що у свою чергу сприяє нормалізації рівня цукру та холестерину в крові.

Молочні продукти у схудненні

1. Відмінне джерело поживних речовин, навіть за умови суворого обмеження у вживанні інших продуктів на період проведення конкретної дієти. Вітаміни А, D, Е, В4, В8 та РР, а також калій, кальцій, йод зміцнюють організм, допомагаючи йому в подальшій боротьбі проти зайвих кілограмів та сприяючи покращенню стану м'язової та кісткової системи.

2. Поживний сніданок, обід та вечеря з мінімальною кількістю калорій та жиру. Для досягнення оптимального результату та найменшої шкоди для здоров'я, у схудненні повинні використовуватися молоко та молочні продукти із середнім або низьким ступенем жирності, але не знежирені. Абсолютна відсутність молочних жирів може дати зворотний ефект, і сильно вдарити по здоров'ю, тому що організму не вистачатиме природних жирових клітин для забезпечення енергетичного обміну, що призведе до накопичення жиру вже після будь-якої дієти, тобто ваша вага дуже швидко повернеться. І в цьому полягає перша незадоволеність тих, хто випробував на собі молочну дієту. Відповідно до відгуків про цей спосіб схуднення, дотримуючись рекомендацій щодо повної знежиреності молочних продуктів, згодом ці людистикалися із серйозним поверненням ваги навіть у більшому обсязі, ніж їм удалося скинути. Ті ж, хто вибирав молоко середньої жирності, навпаки, відзначав досить стійкі результати.

3. Безпека ваших м'язів та кісток. Повноцінний білок з молочних продуктів підтримує здоров'я м'язової тканини, не даючи під час схуднення виснажуватися, що особливо актуально при підключенні фізичних тренувань. Це, у свою чергу, забезпечує збереження привабливої форми та профілактику виникнення больового синдрому, коли м'язи слабкі і на скелет припадає велике навантаження під час звичайних дій – починає хворіти спина, поперек, обтяжується хода. Дієта на молоці та молочних продуктах з дотриманням оптимального темпу тренувань дозволяє наростити м'язи та попередити відвисання шкіри.

4. Швидке жироспалювання. За рахунок мінімальної калорійності продуктів та високого вмісту в них білка, організму потрібна велика кількість енергії для переробки молока та його похідних. Це забезпечує активну роботу з переробки наявних і жирів, що надходять, за рахунок чого і досягається високий жиросжигающий ефект, який дозволяє скинути до 7 кілограм зайвої ваги за тиждень.

Молочна дієта

Молочна дієта ефективна, але застосовувати її можуть не всі, оскільки вона передбачає жорсткі обмеження та серйозне навантаження на організм. Насамперед, не можна використовувати молочні моно-дієти людям, які страждають на захворювання печінки, нирок, зокрема, сечокам'яною та жовчнокам'яною хворобою. Не варто використовувати їх і тим, хто страждає на труднощі в процесах травлення або від запорів. Вживання молока у великих обсягах погіршить ваш стан.

Також варто пам'ятати, що приНайменших ознаках нездужання молочну дієту необхідно відразу ж припинити. Як симптоми можуть виступати:

мігрень та запаморочення;
несварення шлунка;
нудота і здуття;
запор;
болі в області жовчного міхура та підшлункової залози;
болі в кишечнику;
зміна кольору шкіри, підвищення її жирності та проблемності - може бути викликано надлишком білка.

І, звичайно, не можна застосовувати молочну дієту людям з індивідуальною непереносимістю молочних ферментів та лактози. Існують два основних типи молочної дієти: строга та змішана. У першому випадку тривалість обмежень в їжі становить один-три дні, не більше того, але в раціоні є тільки молоко середньої жирності і проста вода. Не можна вживати додатково жодних продуктів! Така дієта підходить лише для людей із міцним повноцінним здоров'ям. За її допомогою за три дні можна скинути до 5 кілограмів.

Починаючи з першого дня дієти, ви повинні пити склянку молока кожні дві години. Другий день – кожні півтори години. Третя – щогодини. Останній прийом повинен відбутися не пізніше, ніж за годину до сну. Коли три дні закінчаться, не поспішайте їсти звичними продуктами – це призведе до швидкого повернення скинутої ваги. Поступово вводите солодкі фрукти та дієтичне м'ясо із зеленню, невеликими порціями. Ще через три дні можна використовувати в раціоні складні вуглеводи, супи та інші звичні для вас страви. Такий плавний перехід допоможе закріпити результат.

Другий варіант дієти, змішаний, полягає у використанні не тільки молока, а й кисломолочних продуктів, а також солодких фруктів. Її можна використати практично всім, такяк у разі передбачається найбільш збалансований і м'який для організму раціон. Тривалість такої дієти може становити 7 днів. Розділіть прийом їжі, у перші два дні на кожні дві години, наступні три дні – на кожні півтори години, останні два дні – на кожну годину. У цьому трохи зменшуйте порції. У кожному прийомі їжі поєднуйте молоко або кисломолочний продукт та один фрукт. Загальний обсяг порції не повинен перевищувати 250 грам у першій половині дня та 150 грам у другій половині дня.