Молочний та фруктовий (апельсини, банани) кисіль, рецепт з фото, Усі Страви
Коли я була маленькою, моя мама часто варила кисіль. Кисіль виходив дуже смачним, а головне його було цікаво їсти, адже він завжди був красиво оформлений. Найчастіше мама робила фруктові киселі, в яких поєднувала мої улюблені фрукти.
Для того, щоб зробити кисіль потрібна мінімальна кількість інгредієнтів. На свій смак я вирішила приготувати два киселі молочний та фруктовий. Кисіль можна їсти вранці замість сніданку, тому що він виходить дуже смачним, а найголовніше він корисний для організму і поживний.
 |
Рецепт приготування киселю з молока та фруктів
Для того, щоб приготувати фруктовий і молочний кисіль, мені знадобилися такі інгредієнти:
- компот смородиновий, але можна використовувати будь-який інший
Кисіль готується дуже легко та швидко, тому приготувати його можна у будь-який час. У приготуванні головне звичайно дотримуватись деяких правил, а саме час приготування.
Отже, спочатку я готувала молочний кисіль. У тарілку налила молоко і додала крохмалю (на один літр молока необхідно додавати дві столові ложки крохмалю).
Розмішала молоко з крохмалем, далі вилила в каструлю і поставила на повільний вогонь до повного закипання. Після закипання в кисіль додала 3 столові ложки цукру.
Молочний кисіль я розливала в маленькі кружечки з веселими мордочками. Такий кисіль запросто можна готувати дітлахам як десерт.
Наступний кисіль готувався за аналогічним рецептом, але замість молока я використала компот.
Спочатку розмішала в тарілці компот і крохмаль, потім поставила навогонь каструлю і зачекала до повного закипання.
Коли кисіль закипів, додала 1 столову ложку цукру, тому що компот вже був цукровим.
Далі нарізала банани та апельсини.
Другий кисіль залила у креманки до середини.
Висипала фрукти у креманки.
І на завершальному етапі залила гору киселем як зазначено на фотографії.
Ось такі киселі у мене вийшли в результаті.
| Автор:graun |
Дивіться ще рецепти з цього розділу:
Майже так само готую кисіль полуниці з вершками. І ще журавлинний кисіль із молоком. Єдина хитрість при варінні киселю будь-якої консистенції, я присипаю поверхню цукровим піском, роблю це для того, щоб не утворювалася плівочка.
Страви з овочів
Страви з фруктів
Страви з грибів
Страва з м'яса
Страви з птиці
Страва з риби
Страви з круп
Рецепти випічки
Страви по групам
Ваші рецепти та Мій блог