Молоко у бодібілдингу - Реальна Качалка
Причина №1. Найкращий продукт для масонабору
Молоко у бодібілдингу у великих кількостях використовують при наборі маси. На те є кілька причин:
Причина №2. Молоко збільшує цінність рослинного білка
Молоко в бодібілдингу також є засобом збільшення ККД харчування. Рослинний білок засвоюється лише частково, що призводить до зниження ККД харчування та уповільнення м'язового зростання. 250-500 мл молока, випиті відразу після прийому рослинної їжі, зроблять амінокислотний профіль з'їденого білка повноцінним. 100% білка ви засвоїти не зможете, але відсоток протеїну значно зросте. Молоко в бодібілдингу таким чином використовують адепти культуризму із синдромом «вічний дрих», для яких кожна калорія на вагу золота, а також люди з проблемами шлунково-кишкового тракту, через які нутрієнти засвоюються не повністю.
Причина №3. Економія
Молоко – це найдешевший масонабірний продукт тваринного походження. Біологічна цінність більшості сортів м'яса та риби приблизно дорівнює засвоюваності молока. Але ціна молока в рази нижча. Якщо рахувати вартість тільки за білком, з молоком можуть зрівнятися тільки курячі яйця, які виграють номінацію «найдешевше джерело тваринного білка» тільки за рахунок більшої біологічної цінності. Але молоко – це білково-вуглеводний продукт. За калорійністю та за часом, який визаощадите на приготуванні їжі, молоко — найбільш раціональний масонабірний продукт для атлетів, які обмежені у бюджеті.Причина №4. Молоко - альтернатива спортивному харчуванню
Порошкові гейнери та протеїни - це спосіб додати білки та вуглеводи в раціон, не перевантажуючи ШКТ і не втрачаючи дорогоцінних годин життя на приготування білкових та вуглеводних страв. Молоко має ті ж властивості, що протеїн і гейнер разом узяті. Ціна — у десятки разів нижча. Молоко можна використовувати:
1. Як окремий продукт у фазі масонабору. Літр молока на день здатний прискорити набір м'язової маси та вивести спортсмена зі стану плато (за рахунок зайвих калорій та білка). 2–3 літри молока на добу замінять більшу частину вашого раціону. 2. Як білковий, вуглеводний або білково-вуглеводний коктейль. На основі молока можна готувати корисні, натуральні коктейлі для набору маси та схуднення. Так, за твердженням американських учених, додавання в молоко порошку какао збільшує цінність напою та прискорює відновлення між тренуваннями. 3. Як альтернатива BCAA та інших амінокислот. Основна цінність BCAA - набір амінокислот, які є в молоці в правильних пропорціях, а також збільшення цінності рослинної їжі. Молоко у бодібілдингу застосовується для реалізації обох завдань.
Порівняйте амінокислотний профіль двох літрів молока зі складом дорогих амінокислотних комплексів і BCAA
Причина №5. Наукові дані та історичний досвід
Ця причина стосується лише сирого молока. До приходу стероїдної ери атлети використалисире парне молоко як основний анаболік. З приходом ери стероїдів необхідність у сирому молоці відпала — гормональна терапія ефективніша навіть за найефективніший натуральний анаболік. Але ми ігноруємо один факт: більшість любителів бодібілдингу — це натурали, яким невтямки, що стати другим Арнольдом Шварценеггером неможливо без вживання стероїдів. Більше того, наростити велику м'язову масу без анаболічного гормонального фону ви не зможете. Натуралу потрібне щось, що хоча б частково замінить використання штучних гормонів.
Парне молоко - це не тільки спосіб збільшити анаболізм, а й особливий продукт, феномен якого не досліджений до кінця:
Георг Гаккендшмідт, Бернард Манфадден, Джозеф Хайз (випивав по 5 літрів парного молока на добу), Арманд Тані, Стів Рівз, Рег Парк, Брюс Рендалл, Віне Джіронда, Ларі Скотт та Арнольд Шварценеггер (У книзі «Стано» спорту, які відзначали незвичайну користь парного молока.
Єдиний недолік
Молоко в бодібілдингу використовується дедалі рідше з двох причин:
1. Не всі люди здатні засвоювати молоко. 2. Псевдолікарі на кшталт Малишевої та іншого зброду, який завдяки неймовірній тупості примудрився пробратися на федеральні канали, мають мозок глядачів цілодобово.
Перша причина є об'єктивною. Якщо ваш організм непристосований до засвоєння молока, а від виду молочки прокидається блювотний рефлекс - відмовтеся від вживання молока, незалежно від його корисних властивостей. Друга причина необ'єктивна і ґрунтується на чиїйсь суб'єктивній думці. Пам'ятайте: все, про що вам говорять з екранів телебачення та сторінок інтернет-видань, — це лише думка. Думка людини, яка може помилятися чи цілеспрямовановводити вас в оману. Цінність мають лише практичні знання. Тільки ваш особистий досвід зможе визначити яка користь та шкода молока персонально для вас.
