Молоко у народній медицині

Поки вчені та фахівці сперечаються про те, корисне чи шкідливе молоко для дорослих людей, народна медицина відповідає на це питання коротко і однозначно: не тільки корисно, але навіть і цілюще. Доказом цього є численні рецепти з використанням молока та молочних продуктів, які наводяться у віснику «Здорових! спосіб життя» та інших подібних виданнях.

З цієї невичерпної криниці народної мудрості ми вибрали рекомендації щодо попередження та боротьби з простудними захворюваннями, з якими стикається більшість людей.

Для профілактики простудних захворювань у Західній Європі медики рекомендують щодня споживати натуральний (без цукру) йогурт.
При легеневих захворюваннях корисно щодня наносити на підошви ніг і долоні рук сільське топлене коров'яче масло. Тривалість лікування – не менше ніж 3,5 міс.
При туберкульозі необхідно трилітрову скляну банку заповнити (не утрамбовуючи) тертим хріном, залити молочною сироваткою і поставити в тепле місце на чотири дні. Приймати по 50 г за 30 хв до їди тричі на день (до одужання).

Настояти чебрець (чебрець повзучий) на козячому молоці. Приймати за 30 хвилин до їди.

Настояти в теплому місці молоко з червоним пекучим перцем (на 1 л два стручки). Пити по півсклянки тричі на день до їди.

Приангінікорисно їсти сметану кімнатної температури, причому робити це потрібно дуже повільно - 50 г протягом 20-30 хв.

Приларингіті, трахеїті змішати до однорідної маси по 1 ст. ложці розтопленого вершкового несолоного масла, меду, горілки та соку лимона. Приймати по 1 ст. ложці суміші. Перед цим бажано випити настій чебрецю (2 ст. ложки трави залити 0,5 л окропу та настояти протягом ночі) або таблеткупектусину.

При бронхіті змішати розтоплене і проціджене через ситечко вершкове несолоне масло і свинячий нутряний жир, гречаний мед цукровий пісок (все по 0,5 кг). Прокип'ятити протягом 5 хвилин отриману суміш на повільному вогні, додати 3 ст. ложки порошку какао і, перемішавши, кип'ятити ще 5-7 хв. Охолодити. Приймати вранці натщесерце по 1 ст. ложці, змішавши зі склянкою гарячого молока.

При хронічному нежиті прокип'ятити 0,5 кг вершкового масла в емальованому посуді на маленькому вогні (35-40 хв), процідити через подвійний шар марлі. (Чисте топлене масло остудити і зберігати в холодильнику.) Трохи олії розтопити на водяній бані і закопувати в ніс тричі на день.

При кашлі подрібнити моркву середньої величини і зварити її в склянці молока на повільному вогні. Випити рідину дрібними ковтками та з'їсти варену моркву. Процедуру повторювати до лікування (зазвичай двічі-тричі).

Розтопити мед і вершкове масло в емальованому посуді, перемішати до однорідної консистенції. Цією маззю у теплому вигляді намазати (не втираючи) спину та груди на ніч, зверху покласти марлю, вату та целофан. Компреси робити щодня до лікування.

Можна натерти сиру моркву на дрібній тертці, віджати сік і змішати його з теплим молоком (1:1). Пити тричі на день.

Дрібно нарізані цибулю (вісім-десять середніх цибулин) та часник (одна головка) зварити в молоці з додаванням меду та настоянки м'яти. Приймати щогодини по 1 ст. ложці відвару.

Довести до кипіння 0,5 л молока, всипати 1 ст. ложку соснових бруньок, укутати і дати наполягати. Пити одержаний відвар теплим протягом дня. За необхідності процедуру повторити.

У гаряче молоко (0,5 склянки) додати|добавляти| по 1 ст. ложці меду та коньяку (можнавикористовувати горілку чи спирт). Приймати перед їжею вранці та ввечері.

10 важливих питань про молоко