Молокояк кисіль - Поговоримо
| Форуми >> Поговоримо. >> |
Молоко як кисіль
(Архів) тему, сторінку
| Молоко як кисіль |
Чому молоко тягнеться, як кисіль?
ЦЕ ГНИЙ голимий, а НЕ молоко, перевірте для переконливості мастопримом, хоча і без нього все ясно і вже ДІАГНОЗ = ГНІЙНО-КАТАРАЛЬНИЙ МАСТИТ У КОРІВ =, вами поставлений.
Під Жо. треба штовхати за таке молоко постачальників, а то вся країна який "день" у роздумах. "чому реалізація молочки неухильно зменшується."
Хто ТАКУ молочку, потім купуватиме.
А якщо молоко не одразу після доїння таке, а на другий – третій день таким стає? Діагноз той самий? Бо я взяла молоко на фермі, поставила вдома в тепле місце, хотіла сквасити на сир. А воно не скисає, а саме стає киселоподібним. Не може бути у двохсот корів у стаді гнійний мастит у всіх одночасно!
З 1000 лактуючих корів маститом уражається до 80% тварин, за прикладами далеко ходити не треба. У будь-якому регіоні без особливої праці можна знайти такі господарства. І друге. Зовсім не обов'язково всім коровам у стаді хворіти на мастит, достатньо домішки 10% від хворих тварин і більше потрапити в збірне молоко, щоб зробити його повністю непридатним для переробки.
А то молоко, яке Ви ставили на 2-3-дні ЦЕ ні що інше, як проба з відстоюванням молока.недбайливі доярки відправляють ще й молозиво від корів новотілих.
Вибачте мою безграмотність, а що таке проба з відстоюванням молока? Що вона вказує і навіщо роблять її?
Нових корів у загальну ємність не доять, намагалася багато разів спіймати на цьому доярок, але строго в бідони і на випоювання телятам до 10 днів. Тілять багато, так що ще й хорошого молока прихоплюють, не тільки від свіжих.
А як часто треба дослідити корів на мастит і хто повинен за цим стежити? Чи можуть районні СББЖ у цю справу втручатися чи суворо внутрішньогосподарську справу?
= NN666 = Є проба з димастином,мастидином і проба з відстоюванням молока: 10мл молока ставлять на 16-18 годин у холодильник. Від здорових корів - колір білий, злегка синюватий, Опад не утворюється. Від хворих на мастит корів - консистенція тягуча, слизова, пластів'єподібні опади.
Все лактуюче поголів'я корів досліджують щомісяця! Якщо кваліфіковано діагностувати, лікувати і профілактувати мастит, то втручання районної ветслужби не буде. маститу.
У нас і Соматоса немає – ось тільки замовила тиждень тому. І корів у найближчому минулому не досліджували. Жах! Я вже засумнівалася в розумності свого рішення зайнятися переробкою молока! Не уявляю просто, як я можу за наявності напівп'яних доярок підвищити якість молока. У планах є поміняти все обладнання на фермі та встановити лінію з підмивання вимені. Але мізки дояркам замінити, боюся, так і не зможу. Та че про доярок говорити - лаюся з зоотехніком за якістю молока, а вона мені все одно твердить: "У нас все добре з якістю!" Куди краще, якщо їде сама на завод, суєть там на лапу лаборантці і та з чистою совістю шльопає в накладний "вищий сорт"!
НАША ОБ'ЄКТИВНА РЕАЛЬНІСТЬ.
= LM = Щось я НЕ пригадую випадку, прокислого молока, що ТЯГНЕТЬСЯ КОНСИСТЕНЦІЇ.
Arina, Не вдаватимуся в дискусію, але хочу відзначити (далі ІМХО). 1.Ніхто не підмішуватиме анормальне молоко в збірне в кількості, що візуально спостерігається. Собі дорожче. 2.Маститне молоко чудово скисає, якщо молоко не скисає швидше можна грішити на антибіотики або молоко після промивання системи. 3.«Соматос» найбезглуздіший прилад з мені відомих, він взагалі вимірює в'язкість, а не соматичні клітини. Простіше на смак пробувати точніше.
Усьогозаписів:18Показані:[1 - 13] Сторінки:12
Компанія ТОВ «Концепція зв'язку XXI століття» гарантує конфіденційність одержуваної інформації. Обробка персональних даних здійснюється з метою ефективного виконання замовлень, договорів та інших зобов'язань, прийнятих компанією як обов'язкові до виконання.
У разі необхідності надання Ваших персональних даних правовласнику, дистриб'ютору або реселеру програмного забезпечення з метою реєстрації програмного забезпечення на Ваше ім'я, Ви даєте згоду на передачу своїх персональних даних.
Компанія ТОВ «Концепція зв'язку XXI століття» гарантує, що правовласник, дистриб'ютор чи реселер програмного забезпечення здійснює захист персональних даних за умов, аналогічних викладеним у Політиці конфіденційності персональних даних.
Звертаємо Вашу увагу, що відкликання згоди на обробку персональних даних спричиняє видалення Вашого облікового запису з відповідного Інтернет-сайту та/або знищення записів, що містять Ваші персональні дані, в системах обробки персональних даних компанії ТОВ «Концепція зв'язку XXI століття», що може унеможливити для Вас користування її інтернет-сервісами.
Даючи згоду на обробку персональних даних, Ви гарантуєте, що подана Вами інформація є повною, точною та достовірною, а також що при поданні інформації не порушуються чинне законодавство України, законні права та інтереси третіх осіб. Ви підтверджуєте, що вся надана інформація заповнена Вами щодо себе особисто.
Ця згода діє протягом усього періоду зберігання персональних даних, якщо інше не передбачено законодавством України.