МОРКВА ГАХАНА
МОРКВА ГАХАНА
Моркву промити, очистити, сполоснути, нарізати скибочками. У каструлі розтопити масло|мастило|, помістити в нього моркву, помішуючи, її обсмажити, додати|добавляти| трохи води, сіль|соль| і цукровий пісок за смаком і тушкувати до повної готовності під кришкою.
Склад : морква - 800 г, олія - 100 г, вода, сіль, цукровий пісок.
Подібні розділи з інших книг
Морква тушкована
Морква тушкована Морква виключно корисна, завдяки ній покращується травлення, колір обличчя та зір. Мию, чищу і нарізаю кружальцями 7-8 великих морквин. Потім ставлю їх гасити, додавши при цьому 3/4 склянки окропу і чверть склянки олії. Морква гаситься
МОРКВА ГАХАНА
МОРКВА ТУШЕНА Продукти: 10 штук моркви, 1 столова ложка рослинної олії, 1/2 столової ложки борошна. м'якою. Тоді борошно трохи
Морква тушкована
Морква тушкована 1 кг моркви, ? склянки арахісу, 10 шт. чорносливу без кісточок, 1 ст. ложка розм'якшеного вершкового масла|мастила|, 1/3 склянки води, цукор за смаком.Арахіс підсмажити на сухій сковороді, очистити від лушпиння і подрібнити. Моркву почистити, вимити та нарізати невеликими
Морква тушкована
Морква тушкована Арахіс підсмажити на сухій сковороді, очистити від лушпиння і подрібнити. Моркву почистити, вимити і нарізати невеликими кубиками.
Морква (ріпа) тушкована
Морква (ріпа) тушкована Очищену моркву нарізати часточками або кружальцями, покласти в каструлю, залити наполовину водою, додати жир, посолити ігасити, закривши кришкою, 20-30 хвилин. Потім заправити моркву борошном, підсмаженим з ? ст. ложки жиру, і гасити ще 5-10 хвилин. Репу
Тушкована морква з рисом
Тушкована морква з рисом 1–1,5 кг моркви, 30–40 г рису, 40 г вершкового масла, зелень петрушки, сіль за смаком. Нарізану кружальцями моркву покласти в каструлю, додати промитий рис, половину кількості олії, залити водою або молоком, накрити кришкою і тушкувати
Морква тушкована
Морква тушкована Склад: морква - 800 г, оливкова олія - 100 г, вода, сіль, цукровий пісок. Моркву промити, очистити, сполоснути, нарізати скибочками. У каструлю налити оливкову олію, покласти в неї моркву, помішуючи, розігріти, додати|добавляти| трохи води, сіль|соль| і цукровий
Морква тушкована
Морква тушкована 1 кг моркви, 0,5 склянки вершків, 2 ст. ложки вершкового масла|мастила|, 1 ст. ложка цукру, 1 склянка гарячого овочевого бульйону, 2 ст. ложки дрібно нарізаної зелені петрушки, сіль за смаком. Моркву очистити, промити, обсушити і нарізати смужками завтовшки 1 см.
423. МОРКВА ГАХАНА
423. МОРКВА ГАХАНА 10 шт. моркви (великих), 1 ст. ложка олії, 1 ст. ложка цукру,? ст. ложки борошна, сіль. Моркву очистити, обмити, розрізати на часточки або скибочки, покласти в каструлю і, додавши трохи води, олії, гасити, доки вона не стане м'якою. Тоді борошно підсмажити на олії,
Морква, тушкована з горохом
Морква, тушкована з горохом КомпонентиМорква – 5 шт. Горох сухий – 1 склянка Цибуля ріпчаста – 1 шт. Гриби сухі – 4 шт. Ріпа – 1 шт. Олія рослинна – 2 столові ложки Зелень петрушки – 1 пучок Вода кип'ячена – 3 склянки Перець запашний – 6–7 горошин Кмин – 1 чайна ложка Сіль –
Морква, тушкована в горщику
Морква, тушкована в горщику КомпонентиМорква – 400 г Оліявершкове – 2 столові ложки Цукор – 1 столова ложка Сіль – за смаком Спосіб приготування Моркву почистити та нарізати кубиками, скласти в керамічний горщик, залити солодким окропом на 1/3 об'єму, додати
Морква, тушкована з рисом
Морква, тушкована з рисом КомпонентиМорква – 400 г Рис – 250 г Цибуля ріпчаста – 200 г Родзинки – 200 г Олія – 0,5 склянки Вода – 0,5 л Сіль – за смаком Спосіб приготування Моркву та цибулю почистити. Рис змішати з родзинками та овочами та скласти
Морква, тушкована у сметані
Морква, тушкована в сметані КомпонентиМорква – 200 г Сметана – 1/2 склянки Олія вершкове – 1 столова ложка Сіль – за смаком Спосіб приготування Моркву почистити та нарізати невеликими шматочками, скласти в посуд, посолити, додати сметану та олію
Тушкована морква
Тушкована морква? інгредієнти 1 кг моркви, 3 ст. ложки рослинної олії, 1 ч. ложка цукру, сіль за смаком, чорний мелений перець, зелень петрушки чи кріп. спосіб приготування1. Моркву очистити, промити, обсушити, нарізати тонкими кружальцями, покласти на гарячу
Тушкована морква
Тушкована морква 4–5 морквин, 20 г вершкового масла, 1 столова ложка томатної пасти, 100 мл води, кріп (сушений), сіль. Моркву вимийте, очистіть і наріжте кружальцями. Викладіть моркву в мультиварку, посоліть, посипте сушеним кропом, залийте невеликою кількістю води та
Морква тушкована
Морква тушкована 1 кг моркви, ? склянки арахісу, 10 шт. чорносливу без кісточок, 1 столова ложка розм'якшеного вершкового масла, ? склянки води, цукор за смаком. Арахіс підсмажити на сухій сковороді, очистити від лушпиння та подрібнити. Моркву почистити, вимити та нарізати