Морква умови вирощування, терміни посіву та способи посадки
Морква є однією з найдавніших овочевих культур, що активно вирощуються до сьогодні. Її цінують за дієтичні та лікувальні властивості.
У ній міститься у великій кількості каротин (провітамін А): достатньо вживати на день 18-20 г моркви, щоб отримати добову дозу вітаміну А.
Морква – рослина досить невибаглива та вирощувати її нескладно. При знанні певних особливостей посадки легко виростити на своїй ділянці хороший і якісний урожай. Значною мірою це залежить від посівного матеріалу.
Насіння моркви довго не зберігається, максимум – два роки: легкий морквяний запах свідчить про їхню свіжість.
Основні умови для вирощування моркви
Підходящим ґрунтом для моркви є нейтральна, або слабокисла. Найкращий варіант - пухкий піщаний або торф'яний ґрунт, збагачений перегноєм. Рослина не дуже вимоглива до освітленості, але в глибокій тіні вона не росте.
Коли садять моркву, обов'язково враховують, що в даному випадку для підживлення не застосовують свіжий гній, тому що під його впливом плоди деформуються, робляться рідкими і довго не зберігаються.
Тому як органічне добриво доцільніше застосовувати компост.
Для цього помірно вологолюбної рослини слід застосовувати густі часті поливи, не допускаючи при цьому перезволоження. Надлишковий полив та перезволоження ґрунту може призвести до загнивання коренеплодів та появи на плодах тріщин.
Недолік вологи негативно впливає смакові характеристики моркви: у своїй самі плоди грубіють і стають дерев'янистими. Рослина погано переносить спекотну погоду, тому, щоб не зупинилося зростання,варто поливати моркву частіше.
Посів моркви
Кожен городник хоче знати, як посадити моркву, щоб вона якнайшвидше дала сходи. Щоб прискорити процес зростання, рекомендується дещо проростити насіння, попередньо замочивши його у воді.
Насіння намочують рівною кількістю води в два-три прийоми, потім, накривши мокрою тканиною, яку періодично насичують вологою в міру висихання, витримують кілька діб при кімнатній температурі.
З першими проростками, насіннєвий матеріал підсушують до сипкості, підготувавши його, таким чином, до сівби.
Перед тим як сіяти моркву, в грунті роблять неглибоку, до 1,5-2 см, борозенку, куди сиплять насіння. Їх трохи присипають землею, поверхню якої розрівнюють зворотним боком грабель.